言叶瘫在沙发上，听到这话，笑得直起了身。

墨棠这借口找到好蹩脚，偏生观众们都信了。

该说大花是人缘好？还是人缘好？

昨天刚复诊确认完病情稳定，今天活力就回来了，看样子今天自己又能多吃一碗饭。

随手发了句“大花快开始，都饿了”，言叶一下又瘫在沙发上。

肥宅的生活就是美好！能瘫着绝对不坐正！

屏幕另一端的墨棠看到了这条消息，准备停止跟观众再尬聊自己消失这段时间的原因，带着笑意地说：“好了好了，有人已经等不及来看今天做什么好吃的了。”

“今天做的是肥宅最爱的炸鸡块。”

她把已经解冻的鸡腿肉剃下，去掉鸡皮，切成小块。

“鸡肉选鸡腿肉口感最好，嫌麻烦的话，鸡胸肉也可以代替。”

说罢，又咚咚咚地把少量生姜和蒜切沫。

“鸡肉需要腌制，先倒入少许料酒，两勺盐，然后加入姜沫蒜泥，搅拌均匀腌半小时。”

棕色的调料混着粉红的鸡肉却看不出一丝倒胃口，倒像是视觉的享受，让人有一种期待，像是已经看到成品一样。

在搅拌时，有一位观众刷了一条评论。

“海棠，不喜欢吃姜蒜可以不加吗？感觉会有味道。”

“这位【小小茜】观众不用担心。其实放这些一去腥，二可以提香，炸出来是不会有蒜味的。如果担心，也可以放黑胡椒或者不放也可以。”

“谢谢大大～”

随后一个鲜花的打赏从屏幕飘过。

【赠一朵解语花一朵玫瑰，爱你就是默默支持～】

“谢谢【小小茜】的打赏。接下来的半小时，我们和一下蛋液和面糊。”

半小时看似很长，但在和观众的先聊中，她竟然半个小时多才和完。

“现在完事具备，只欠油炸了。”

墨棠往锅里倒了小半锅油，如果具体来说大概二百毫升左右。

“每一块腌好的鸡肉都要蘸一下蛋液，然后再裹上面粉。”

“这里可以一边裹一边往锅里炸，手速不快的小伙伴可以选择蘸完蛋液把肉放在淀粉里，等都弄好一起炸。”

她灵活地翻转手腕，拿着筷子把每一块肉都过一边，随后放入已经烧热的油中炸。

看着鸡块慢慢从微黄变成金黄色，香气扑鼻，观众们似乎透过屏幕闻到溢出的肉香味。

“口水下来了。”

“啊～我妈怎么还没做好饭。”

“自己做饭哭死……”

“饿！”

“会不会炸手？”

“楼上是什么恐怖言论？！”

“炸手，看起来很松脆的亚子。”

“噫～阔怕！”

墨棠一边用筷子翻滚着鸡块，使其炸得更加均匀，一边回复着观众的话。

“油在倒入锅中时，锅里千万不要有水，还有锅铲或筷子也要擦干，会溅出油滴，一定要小心。”

“放入鸡块时不要害怕油锅，把鸡块扔进去，慢慢放入，不会炸出来的。”

说罢，她看着已经炸至金黄微焦的鸡块，关了火，把鸡块夹入扑好吸油纸的盘子里。

“如果实在害怕，带个手套，把锅盖放在面前，再放鸡块也可以，不过被别人看见可能就尴尬了。”

墨棠俏皮的话引来一顿调侃那位的观众。

“哈哈哈，全副武装。”

“为了炸鸡块，冲！”

“裹紧小被子。”

“看到好羞耻啊……”