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第二十四章 蛋炒饭

楚萧倚在厨房门口,眼神跟着里头忙碌的身影。

何赛将春笋、鲜香菇、胡萝卜,火腿洗净切丁,小葱切成细末,分别置于小碗中。

又取了四个鸡蛋打散成蛋液,从冰箱冷藏室中取出放凉的粳米饭(这是她的小秘诀,没有隔夜饭的时候,将现蒸的米饭放冰箱冷藏一会,这样炒出来的饭不会因水分大而粘连)。

将蛋液淋在米饭上,用筷子搅拌均匀。

热锅,放油,油热后倒入各类小丁,翻炒出香味后,倒入浸泡过蛋液的米饭,不停翻炒,直至米饭颗粒分明,粒粒粘蛋。

最后加入适当调味料和葱末,翻炒均匀,关火装盘。

一时间,鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香,葱末的清香混合成一道不可阻挡的食欲。

整个过程,何赛都抿着唇极为认真。这是她唯一拿得出手的一道料理,今天做给楚萧吃,她想做到最好。

晶莹的米饭,嫩黄的蛋粒,青翠的小葱,火红的火腿……嗯,色香味俱全!

我真是个天才!

何赛端着盘转身,才发现楚萧一直倚在门口。

她展颜一笑,“吃饭啦!”

来到餐桌边坐下,何赛托腮,双眸放光,一脸期待,“快尝尝,好不好吃!”

楚萧拿起调羹,舀起一勺放进嘴里。

这是——他的味道!

四年前遇到何赛时,她只会煮鸡蛋和泡泡面。一切需要她自己去衡量放调味料的料理她都不会,常年在黑暗料理的边缘反复横跳。

而自己因为年少之时就被外祖楚南绝扔在禁岛磨练,终年一个人生活,吃厌了速食食品,便自学了几道家常菜用以裹腹。

两人在一起时,他做的最多的就是蛋炒饭。

何赛总是趴在门口偷看他,突然从身后环住他的腰身,探出一颗小脑袋饶有兴致地张望。

等到他关火装盘后,又会故作惊叹,“阿楚,你这么贤惠,都可以嫁人啦!”

或者是,“阿楚,你这么贤惠,等我攒够了钱,当以金屋藏之!”

这个世上,大概也只有她会觉得会炒一碗蛋炒饭就是贤惠得不得了。

没想到,他抹去了她的记忆离开后,她居然还会记得这个蛋炒饭的味道。

以她的料理水平,要做到这个份上,一定练了千百次。

赛赛,哪怕你忘了我,你对我的思念也刻入了骨血!

你天生就该是我的!

“楚萧,楚萧……”何赛见他出神,拿手在他眼前挥了挥。

“怎么了,不好吃吗?”不应该啊,尝了尝自己盘中的饭,挺好吃的,简直超长发挥啊!

不过楚萧吃惯了米其林三星厨师那种级别的菜肴,自己这个,实在是上不得台面吧。

“很好吃。”楚萧眉目温柔。

“真的?”

“嗯,这是我吃过最好吃的蛋炒饭。”

何赛觉得他也许是在安慰她,不过楚萧很快就证明他是真的喜欢。

他不仅把自己那一盘吃的干干净净,一粒不剩,还将何赛吃不完剩下的半盘也刮干净了。

最后,吃撑了的楚萧拉着何赛到花园散步消食。

何赛惊呆了。没想到他这么喜欢吃蛋炒饭,更没想到他这么好哄,一盘蛋炒饭就能让他露出那么满足的表情。

楚家众人也惊呆了。老板向来不贪口欲,有段时间甚至有轻微的厌食症状。为了能让他多吃一口,众人绞尽脑汁,每餐换着花样,可惜收效甚微。

厨师长心中默泪,什么样的炒饭他没炒过,可老板连动都没动一口。

今天居然被一碗最普通的蛋炒饭给打败了。难道这姑娘的厨艺已经如火纯青,返朴归真了?

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