下午三点，该来的人就来齐了。相比于现在吃饭的时间确实是很早了，可是按照华夏传统的宴席标准来看，绝对不会早的。

很多人都以为只有西餐才会分为好几个阶段。第一步，冷菜也叫开胃小菜，一般与开胃酒并用；第二步，上汤，分清汤、奶油汤和浓汤；第三步，主菜，有鱼、猪肉、牛肉、鸡等；第四步，甜点心，常有冰淇淋、布丁等；第五步，咖啡或红茶，以及水果。

其实不然，传统的华夏宴席也是分为好几个阶段的。以满汉全席为例，取九五之意，总共分为了十四个阶段之多。因此，只有一个厨师的话做起来费时费力。而且十四个阶段所花费的时间也是非常多的，虽然是下午三点开始，可是到结束恐怕得半夜了。

因为陈毅分身乏术，所以很多事情都要由贝依云和秦思雨协助了。这不，第一阶段上茶。这上茶还有着说法，名为：丽人献茗。

“好一个丽人献茗。好一壶‘庐山云雾’啊。女娃娃的茶道已然深得其中三昧啊。”孙志和开怀大笑，这个时间就开席了，他大概猜到了陈毅要做什么了，想到那个结果，顿时开怀不已。

“老爷子言重了。”贝依云笑了，总算有了个识货的啊。

上茶之后便是四干果四蜜饯。有奶白枣宝、双色软糖、糖炒大扁、可可桃仁。有蜜饯菠萝、蜜饯红果、蜜饯葡萄、蜜饯马蹄。

“乾果四品，蜜饯四品。好！”孙志和轻抚胡须。

这之后便是四种糕点了，有金糕卷、小豆糕、莲子糕、豌豆黄。

“饽饽四品。”孙志和一语道破。

“老爷子真是博学，不像我，我就只知道吃。”秦思雨说着，她就看不出来是什么名堂，孙志和却能准确说出来。

“哈哈，你们这些年轻人都去学那些西方的东西了，反而丢下了老祖宗留下的瑰宝啊。那西餐虽然也分好几步，可是怎么能比得上我华夏呢？只是现在的年轻人肯研究老祖宗留下的东西的越来越少了啊。陈毅这小子不错。”孙志和说的毫不客气，之后又有些惋惜，提到陈毅的时候又有些欣慰。

再来四种酱菜。有桂花辣酱芥、紫香乾、什香菜、暇油黄瓜。

“酱菜四品。不错，不错。”孙志和笑得很欣慰。

又有八道菜。八道菜分别是五香酱鸡、盐水里脊、红油鸭子、麻辣口条、桂花酱鸡、蕃茄马蹄、油焖草菇、椒油银耳。

“攒盒一品。唉，可惜没有龙凤描金攒盒龙盘柱，不然就完美了。”孙志和对于这个非常惋惜，现在已经没有人制作龙凤描金攒盒龙盘柱了啊，这是传统的手艺失传了啊。

“哇，都这么多菜了。应该已经是正席了吧？”王晓雪很惊讶，可是这么多的好菜，可惜不能吃个精光啊。

“哈哈，前面的这些可是连前菜都算不上的。”孙志和听见了王晓雪的话哈哈大笑。

桌上的人纷纷看了过去，看样子这一桌只有孙志和能知道这都是什么名堂了。

“别急，看下去，真正的前菜这才开始。”孙志和神秘地说道。让几人的心里就像是被猫挠了一样，你这老爷子既然知道就直接说出来啊，还藏着掖着。

前面的结束已经是下午六点了，无怪陈毅让他们三点就到，花费的时间真是多。

这一次陈毅送过来的是万字珊瑚白、寿字油焖大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶。

“哈哈，前菜四品来了！你们看看，这才像话嘛。那些西方的前菜都是些什么玩意？还是我华夏的前菜实在啊。”孙志和指着桌面说道。