苗苗心里觉得幸福极了,如果她的婆家也是这样的,该多好?
这天,当苗苗的父母吃完饭,苗苗爸则回了村里的店里,说有人打电话给他说要看病打针,而苗苗妈把一家人的衣服洗了便又出去去摘玉米了。
苗苗嘴里吃着爸爸昨天从店门口摘的龙眼,舒服的坐在门槛上,看着院子里程朗带着宝宝在学走路,家里的大花猫安静地踱到墙角边躺下来晒太阳,舔自己爪子和身上的毛。一两只小母鸡侧身躺在院子里的空地上,扑楞的翅膀在晒身上的羽毛,有几只鸡在院子里啄着玉米粒,还有几个还在缩着脑袋在睡觉。
后院里还有母鸡在“咯!咯咯咯!咯!”地叫个不停。“呀!肯定鸡生蛋了!宝宝,妈妈带你去捡鸡蛋!”苗苗高兴地拍拍屁股上的灰尘,走到宝宝面前,一把抱了起来。
来到后院,那只母鸡还在叫着,苗苗走到后院放稻草杆的地方,果然,在一个角落里,已经有鸡在那里做了一个窝,上面躺着一枚粉色的鸡蛋。
苗苗抱着宝宝,蹲了下来,把蛋拿到宝宝的面前,说道:“宝贝,这就是鸡生的蛋哦,你想不想吃呀?妈妈给你做鸡蛋粥好不好?”
鸡蛋还是有点温热的,宝宝看到鸡蛋,高兴的不得了,伸出双手就要抓鸡蛋。苗苗怕她把鸡蛋给打碎了,把鸡蛋拿远一点:“宝宝不拿啊,鸡蛋有点脏哈。”
把鸡蛋拿回屋里间和其他鸡蛋一起放好,屋里已经装满了两大纸盒子的鸡蛋了。
苗苗抱着宝宝又重新回到院子里,看到程朗搬了把椅子坐在院角落的番石榴树下看手机小说。苗苗把宝宝递给他,说道:“那田螺已经养了两天了,我等一下去炒了来吃吧。”
“好,去吧,老婆。”程朗接过宝宝,又叫住苗苗:“你去菜园里摘个番茄过来,我喂给她吃吧。”
“行,知道了。”苗苗去菜园里摘了一个又红又大的番茄,用井水洗干净,切开两半,放在小盘子里,又放了一把小勺子在上面。回屋里又拿了一把椅子出来,一起放在程朗的面前。
程朗把小盘子放在椅子上面,用小勺子挖那个番茄汁水喂宝宝。宝宝吃了一口,眯了一下眼,咧了一下嘴,很快便吞进去了,然后又张开小嘴,示意程朗接着喂。
苗苗看着他们,笑了一下,便去拿钳子去剪田螺了。
苗苗把田螺的尾部都剪掉,又用井水洗了一边,把那些剪下来的尾部的碎壳一股脑全扔到了鱼塘里。清理好后,苗苗又去菜园子里摘了几个红红的,小小的那种指天椒,又拔了一大块的生姜,还有拔了几根小葱和香菜,摘了一大把的紫苏叶和薄荷叶子,想了想,又割了一小把的韭菜。
把炒田螺的配菜都清洗干净后,又剥了几颗蒜仁,放在一起后又仔细地切碎,放到盘里备好来。苗苗把大锅洗干净,倒上水,生火烧水。苗苗往灶底塞了一大把的桑树枝,把火烧得很旺,水不一会便开了。苗苗便把田螺全倒了进去,盖上锅盖,让它里面煮一下。
苗苗时不时的添着柴火,看看差不多了,等灶里的火烧完,便把田螺全捞了出来,放到桶里又洗了三四遍。
洗好后,苗苗重新洗干净大锅,重新生火,塞了一大把的桑树枝进去,把火烧得很旺。锅里很快就开始冒起了白汽,苗苗到了一些花生油进去,然后又把一大篮子的田螺倒进了大锅里。
“Zha!”一声大响,苗苗用大锅铲翻炒了几下,放备好的姜片,蒜仁丢进去,又洒了一点九江双蒸的米酒,再翻炒几下,又放了些豆鼓,生抽,加了点水进去,慢慢翻炒着。
苗苗一边翻炒着,一边看顾着灶里的火,看到那把桑树枝烧完了,又塞了一大把进去。
感觉]炒得差不多了,苗苗再把那些配菜一股脑全倒进锅里,翻炒几下,然后就从碗柜里找了一个大盘子出来,这时田螺也已经好了,便一点一点的用大锅铲铲到盘子里来。
把田螺都装到盘子里后,苗苗又把大锅涮洗干净。
苗苗把一大盘小山似的田螺端了起来,低下头用鼻子用力一吸,嗯!异香扑鼻呀!