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第十四章 终于把人拐到手

“如果按照股份制的话,我至少会拿百分之五十一的股份,所有人是我,这一点你可不要认为是我傻。”

“我准备今年参加高考,为此我已经准备很久了,但是餐厅也是我牵挂着的。如果之后我去上大学,我不认为我能找到比你合适的人来帮我管理。”

“阿宁你以技术入股,拿分红,盈利不是最重要的,重要的是想让餐厅成为理想中的样子。”

江宁没有考虑太久,答应了下来。

“谢谢你的信任,我会努力的。”

“我会尽快让人准备好合适的合约,到时候按你的意见改。”江宁也没有什么争先的心思,只是纯粹的想把喜欢做的事情做好。

姜荼心里悬着的大石终于落下,面上的笑容一点点扩大。

“我这里没有专业的律师资源,合约的事情就拜托阿宁啦。”

“那现在我们开始讨论一下餐厅的人员配置问题和其他问题。”江宁很快进入状态,剩一个姜荼慢一拍。

“好的。我的想法是招一位主厨,做中餐为主,会做一些特色菜,有创新意识,再招一两位甜点师,其他的餐饮部成员待补充,三到四位服务员。”

“你认为的餐厅的特色在哪儿?”

“主推一人食,另外有两人食、三人食、四人食,没有固定菜单、可久待、情侣特别待遇、节日随机送小花束或者小礼物、随季节更换餐厅的插花,大致是这样。”

“这样挺好的,细节处可以再具体调整。”

“阿荼你现在有目标人选了吗?”

“还没有……”现在自己又多了一个称呼了……迟早有一天她该记不住。

“我这里有个人选,不过他目前不在江城,大概四月底回来,餐厅的装修只需要在细节上做些改动,这些花不了多少时间,现在得先找个临时的主厨。”

姜荼想了一下,觉得自己这方面的厨艺应该算凑合,不过还是先要让江宁认可。

“做个临时的我可以试试,主厨就暂定阿宁说的那个人。我们先讨论别的,四点出发买点食材回来我做个晚餐。”

“阿宁有时间吗?”

“花市已经交给其他人帮忙打理,我现在也算是闲人一个,能天天在餐厅蹭饭。”

“这样说起来,我昨天能遇上阿宁算我运气很好。

“我感觉喊你图图更顺口一些,不然我趁现在你还没习惯就换一下?”

姜荼表示她有点想念昨天没有那么熟的时候的江宁,现在的江宁有点蔫坏蔫坏的。

“大耳朵图图?”姜荼听着这个称呼心情有点复杂。

“这个更有画面感,这个好,那就定了。”

得,她就不该说话,不能再继续这个话题,得赶快把话题转移回去。

“餐厅错时段营业,避免出现客人过多容纳不下的情况,之后开放预约,服务员的话我这里有两个人选。阿宁你那边呢?”

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