一眨眼就到了秋收这天，天气晴好，潘家众人早早起床了，趁着早上凉快点，就吃完早饭就去田里忙了。潘霜在家洗完吃过的锅碗就去池塘边洗衣服了，一时都不能歇着。

河边这时候也有几个女人在洗衣服了，大家有说有笑的给潘霜挪了位置，见来了一个小姑娘，说话的内容也稍微注意一些了。可不能像刚才一样说话不怎么顾忌了。

“二妞啊，农忙后去我家里找你梅姐玩啊，前几天你梅姐还在说你呢，你这生了一场病就不怎么出去玩了，这一次可把你梅姐想坏了。”说话的这个妇人是村子南边的一个婶娘，大家都很亲切叫她桂花婶，是隔壁村子嫁过来的，为人很是大方爽利，对人极好，从不在人背后乱嚼舌根。家里也打理的井井有条的。她有三个儿子，一个女儿。皆是干活的一把好手。在这十里八乡都是顶好名声的。

“桂花婶我知道了，等过段时间一定去看梅姐的，我也很想她呢，上次梅姐还说给我做饼子吃呢。”潘霜甜甜的对桂花婶子说着。这桂花婶家的梅姐，名叫潘巧梅，比她大了三岁，个子完全继承她父亲优良基因，十三岁的年纪已经长得极高了，梅姐人很好，和桂花婶一样的好性格，家里的活计她也能非常麻利的做完，一手做衣服的手艺，说出去没有一个人不是竖大拇指的。年初梅姐的外祖家牵线给她说了一门好亲事，等及笄了就可以嫁娶了。

河边洗衣服的众人手脚麻利的洗着衣服，嘴上也不停地说笑着，很快就有几个人搬着自己带的木盆往家赶着。一会桂花婶也和潘霜打了招呼叫她洗衣服时多注意也就回家去了。他家今天也秋收，家里的活就两个人干，只有掐紧时间去干活了。

潘霜拧好最后一件衣服也回家去了，路过一片水沟的时候，随意的瞥了一眼，就发现这水里密密麻麻的黄绿色黄褐色的大田螺，这种大田螺在现代已经非常少了，现代科技发达，稻子都要喷洒很多的药水和化肥来保证产量和防止病虫害，古代就不会这样了，完全的零污染了。潘霜已经有很久没有吃过这天然的田螺了。

潘霜回到家手脚麻利的将衣服挂在绳子上，就从厨房拿了一个潘父自己编的小篮子出门了，这种田螺可是好东西啊，要赶快将它捡回家，以免被人得了手。这水沟里的大田螺每个都很大，潘霜一只手最多只能抓两个，一会就捞了一小篮子，实在是提不动潘霜才罢手了，回家去了。

这种圆螺，肉质很嫩，最适合拿来炒韭菜和做粉蒸螺了。再来用辣椒爆炒也是一道好吃的菜。这田螺味道好吃就是做起来比较的复杂。这田螺肚子里可是有很多的泥沙污垢的，想要尝到它的美味只能等个几天了，潘霜将篮子里黄褐色黄绿色的田螺都泡在家里不怎么使用的小木盆里用清水养着，这放盐和油吐沙的方法是不必去想的，古代的盐可是非常精贵的，家里的盐也就够日常吃的了，这要是被潘母发现她用盐来泡田螺了，就是她再怎么心疼潘霜，估计也会用巴掌去招呼她吧。

潘霜找了一块锈迹很重的铁放了进去，这个办法还是小时候奶奶教她的，说是很有用。将木盆放到一个阴凉的地方就去忙别的了。

潘家养了很少家畜就三只母鸡，还有一只威风凛凛的大公鸡，在潘霜眼里，这母鸡是家里荤腥的主要来原，每天都能捡到一二颗鸡蛋，这些鸡蛋可是有大用处的，换油盐和走亲戚送礼，自家虽然吃的少，但是也能让家里又一笔收入了。就是让潘霜实在不懂的是那只每天神气活现的大公鸡有啥用处，吃的多还每天欺负母鸡，抢食也就算了，还每次从它身边路过都能差点被它给叨了。每天在家耀武扬威的到处扒拉地上的蚯蚓和虫子吃。潘霜不止一次想宰了它来红烧。

潘霜将家里清扫了一遍就去菜园里拔菜了，潘母很勤劳，这不大的菜园面积完全被开发了出来，茄子，黄瓜豆角都快到时候了，所以架子上的都是一些歪七扭八的了，都到了下市的时候了。也不指望它们能产出多少了，用竹子破开搭的架子上，黄瓜还在开花，这些都是结出来长不大的，一场霜就全部枯萎了。

摘了今天要吃的菜再将园子里的草拔了就起身回灶房了，回到家里就发现潘母已经挺着肚子回来了，农活的时节最是累人，身体亏空的根本熬不下来，平常顿顿稀的已经不能这么吃的了，再穷的家庭也都会抠出来家里的铜钱去买着猪肉回来打牙祭进补。

早早赶集的潘母走了几十公里，回来的时候已经累的脸色惨白了。潘霜特别心疼的接过潘母手里的那一刀五花肉，扶着她坐在板凳上歇着。

“娘。你先坐着，我去给你倒点水喝喝，顺口气。”说完转头去倒水了，潘母喝了水明显就好很多，干惯农活的人身体也不会那么孱弱的。

潘母这次带回来的五花肉大概有三斤左右，膘肥体厚的，看的就让人流口水，穿来的这段时间油腥根本就没有沾过，每天蔬菜咸菜配糊糊的过着，嘴里都淡的出鸟了。馋院里的那只大公鸡已经很久了。

三斤肉的量不是一天吃完的，潘霜割了一块今天吃的量就将剩下的放在木桶里用盐抹着放起来。