沈汐月将熬好的番茄酱汁淋在了牛排上，由于古代没有刀叉，她只好将牛排率先划了几刀，将它弄成一小块，这样也可供人品尝。

最后一道工序，就是摆盘了。

摆盘的目的，就是为了让顾客吃的舒心，看也看的舒心，总之一句话，为了好看就好吃。

于是，沈汐月将切好西兰花摆放在盘子边，用胡萝卜雕成了一朵花，摆在了西兰花旁边。

望着面前的摆盘，虽然不及现代餐厅里那样好看，但也达到了沈汐月的满意，她已经尽力了。

“真好看，小姐，你真厉害！”望着那西兰花做的小草，胡萝卜雕刻成的花朵，翠柳忍不住拍手叫好。

这边，李三也将红烧牛肉给做好了，装进了盘中。

翠柳端着牛排站在她的身后，对面的李三，身后站着一名店小二，手里端着他做的红烧肉。

沈汐月说起了比赛规则，“为了公平起见，我们现在就将各自做好的牛肉，端出去让外面的顾客品尝。”

李三昂首挺胸，双手环绕在胸前，趾高气昂道：“姑娘，你输定了。”

沈汐月淡淡一笑，也不知道这个李三哪来的自信，还没试吃呢！又怎知她会输？

“请吧！”

沈汐月他们从厨房出去，来到厅内，便见段奕宸从酒楼外走了进来。

掌柜的当即吓得脸色惨白，连忙躲在沈汐月的身后，紧张地舌头都开始打架，“摄……摄政王怎么又来了？”