想着想着,秦叶进入了香甜的梦乡……
许是昨日赶集太累,秦叶第二日起床比平时晚起了一个时辰,家里人都出去了。等秦叶起床洗漱好后,才慢悠悠地走去厨房。
十一月已经来了,照理说现在是农闲时期,地里埋上土豆后,施了肥便不管事了。但由于每年的冬天都会有野猪下山来祸害田地,于是村长就组织起村里的劳动力去砍树修围栏了。
都是为了保护自家田地,大家做起事来还是很积极的。
秦母则是出门捡柴火去了,现在还不算特别冷,多捡点回来备着等天冷了就不出门了,树林的松苗和干枯的树枝都是做引火柴的好料。
她白天是没有什么事干的,现在是农闲时期,姑娘们在家里帮忙带孩子(侄子侄女或者弟弟妹妹)、做家务就行了。
反正在家待着也没事干,秦叶干脆到粮仓里取了半袋黄豆出来准备做豆腐吃。挑出里面霉变的黄豆,秦叶将黄豆搓洗干净后,用一个大木盆泡上。
刚把黄豆泡上,就听到外面有几个女孩子说话的声儿。
“叶子,我们来找你去挖野菜。”人还未见着呢,声音就传过来了。
秦叶听出了这是堂姐秦月的声音,果然,秦月就带着几个小姑娘走进了院子里。农家人白天若是有人在家,大门是不讲究关上的,用不着秦叶去开门人就走进来了。
“好,等等我,我去拿篮子。”
挖野菜也是小姑娘们最喜欢的活动之一,一群小姑娘提着篮子就往山上走,路上叽叽喳喳好不开心,引得地里正干活的小伙子们看了又看。
现在常见的野菜有鱼腥草、蕨菜和马齿苋,姑娘们一到地方就拿着小铲子开始挖了起来。
“叶子,你昨日给我家送的肉可真好处,真的是用猪下水做出来的吗?”说话的是一个圆脸姑娘,名叫李盈盈,是昨天下午在河边洗衣服的其中一个。
李盈盈说的这话得到了另外几个收到肉的小姑娘的认同,其他几个早就听李盈盈几人描述过秦叶送的肉菜是如何的美味了,都齐刷刷地望向秦叶。
昨天晚上收到秦家小弟送来的菜时,几人都好惊讶呢,秦小弟拎着篮子就冲进她们家大喊:“盈盈姐/小花姐,我姐让我给你送肉来了!”搞得她们家人都问了好久呢,又不是过年过节的,咋就让送肉来了呢?
害她们跟家里的长辈解释了好一番,一听是猪下水,没人愿意动筷子的,秉着对自家好友的信任,她们吃了两块肉后,发现居然很好吃。
如此这般,那些原来一听就很嫌弃的长辈们一人夹了一筷子后就见底了,惹得才刚尝了一口的小朋友哇哇大哭。
长辈们尝过后都赞不绝口,让她们来打探打探这猪下水的做法。
“这没什么难的,炒猪下水的时候往里倒点白酒就成,若是再放点生姜和大蒜,味道就更好了。”秦叶将自己的方法仔细地教给这些姑娘。
秦朵儿想到自己昨晚从菜里夹到的白菜和萝卜,跟自己以前吃过的味道都不一样,当即就将自己的疑问问了出来。
“白菜和萝卜都是我用盐腌制的,这个一时跟你们讲不清楚,要是有人想学做的,过两日来我家,我教你们做。”
姑娘们一边聊天,一边挖着野菜,篮子里的野菜逐渐增多,看着日头渐高,都提着野菜回家准备做午饭了。