对于自己第一次做出来的月饼,宇文明晖只有一个地方不大满意。
这个饼的外形真的……太丑了!
如此朴实无华,一点点花样都没有的小圆饼,根本没有月饼的样子嘛!
她忿忿不平,下次一定要用带花样的模具,她也没有很高的要求,有点花边就行,总不可能也没有吧?
“这个饼味道真是不错,九公主真厉害!”陈瑜咬了一小口饼,眯起眼夸赞道。
“还行吧。”吃惯了现代各种精致月饼的宇文明晖对味道并不是很满意,然想到在古代她也吃不到从前那些好吃的,她又觉得手里的小圆饼味道……也还算是可以?
不过自己居然只试了一次就成功了,可真是个小天才!
宇文明晖又忍不住得意起来,她先前还担心用料的配比不对,要试很多次才能成功呢。
“把剩下的月饼都发给宫人们吧,他们最近做事也没出什么错,就算是奖励了。”
这些月饼她自己是吃不完的,又不能放太久,索性都给宫人,刷点好感度。宇文明晖盘算着,毕竟想要在后宫中生存下去,除了抱紧三皇子那样的大腿,身边宫人的忠诚也是很重要的。
自己目前没有多余的银钱可以用作赏赐,只能在平日的小事上动脑筋了。
陈瑜点点头,开始往食盒里装月饼。
“嗯……等等,你先别走。”宇文明晖突然又出声止住了陈瑜的动作,她不解地看向宇文明晖,后者笑道:“再帮我做个东西。”
“九公主想做什么?”
“唔……点心。”宇文明晖看着案板上剩下的食材,脑子里飞快掠过自己曾看过的美食制作视频,案板上还剩了些鲜奶和木薯粉,旁边还有熟花生和黑芝麻没有用。宇文明晖又在厨房里翻找了一通,找到了红糖。
好像自己看过一个麻薯制作视频,就是用这些东西做的……
宇文明晖让陈瑜帮着生火,她将牛奶,木薯粉与糖倒进锅中,拿小铲子慢慢搅动着。
可惜没有办法量化具体的分量,她只能凭感觉加料了。
要是有冰箱就好了……宇文明晖想到,她还能做布丁吃。
“要小火,陈瑜你别弄大了。”
“现在的行吗?”
“嗯……可以可以,保持别变啊。”宇文明晖继续搅动锅里的混合物,等待它们变粘稠。
看到铲子上带起来的白色团团开始有了拉丝的效果,宇文明晖让陈瑜熄火,将锅里的白团移到碟子里,放在窗边冷却。
她紧接着将花生和黑芝麻放进研钵里捣弄起来。
除了冰箱,她现在还很想有一台搅拌机……
“九公主,奴婢来吧。”陈瑜伸手想接替她的工作,宇文明晖笑道:“不用不用,已经快好了。你再替我拿个食盒来,嗯,漂亮一点的。”
这次做出来的麻薯,她准备送给宇文明兰,当作她借给自己字帖的谢礼。
陈瑜很快便拿着一个画珐琅柿式食盒回来了。宇文明晖将做好的糖粉另挑了一个小碟子盛放,把已经冷却好了的麻薯也放了进去。
“行,你去把月饼分给宫人吧,我把这个给四皇姐送去。”
“九公主要去四公主那里么?”陈瑜问道,见宇文明晖点头,她随即说道:“九公主认识去四公主那儿的路么?”
额……宇文明晖挠了挠头,好像她还真的不知道。
陈瑜见状,无奈地叹息一声,到屋子外喊人叫白苏过来。