这么好吃的灌肠,若是不放在他们月家的知味铺里卖,那就是太暴殄天物了,月清寒勾过唇角道:“就按苏姑娘说的办。”
白子言走了之后,月清寒亲自写了信,田温岭就在旁边磨着墨,月家在文兴县开了知味铺的事情已经传开了,听说那知味铺的生意火爆,怪不得少东家对知味铺那边的事情这么上心了。
等月清寒写完信,田温岭就把信飞鸽传书到文兴县,当天晚上,王小虎就带来了少东家的回信。
王小虎来的时候,除了送来七千罐陶罐之外,还送来了三千个大小相同的但是做工精致打有八方标志的白瓷罐,说是月清寒的意思,苏淼淼一问,这白瓷罐装的辣椒酱在知味铺要卖一百文钱一罐,心道这月清寒还真会做生意,还走起高端路线来了?
妇人们帮着忙,把陶罐和白瓷罐都搬进去,由于又加了做灌肠的活儿,乔氏把一天的工钱涨到了三十文钱,这让妇人们嘴巴都快笑到耳朵根子后头去了。
眼看着这就要过年了,谁不想着能多赚点钱,好多买点年货,往年到了年底,家家户户也剩不了几个钱,能沾点荤腥也都不错了,可从这做了工,过年的白面大米还有肉钱就有了,妇人们是越干越起劲儿。
苏淼淼让妇人们提前把一百斤的灌肠给做出来,还在院子里头风干了一夜,王小虎走的时候,拉了提前做好的七千罐辣椒酱。
灌肠第一天的试卖,很成功,龙成按着掌柜的意思,拿出来一部分灌肠煮熟了放在店里,让客人们品尝,果然那些客人在品尝之后,基本上都买了。
五百斤,不到半天就被疯抢空了,还好苏淼淼有所准备,知味铺开门的时候,她站在门口看了客流量,心里有数之后,就到顾辰中那里又买了一千斤猪肉回去。
顾辰中可傻眼了,他没有接过这么大的生意,联合了几个肉摊的掌柜,一番说辞之后,才把肉给凑齐了,一千斤猪肉,顾辰中就算是低价卖给苏淼淼,也能赚一两银子,苏淼淼算着王小虎会过来拉灌肠,所以让妇人们先把手中做辣椒酱的活计先放一放,找了两个力气大的妇人剁肉馅,两个妇人洗猪肠,两个人调肉馅,剩下的几个人负责灌肠扎肠,整整忙活了一个时辰,才将一千斤灌肠给做好。
王小虎将灌肠拉走之后,妇人们可是一点都不敢懈怠,又忙活起辣椒酱的活计,好在熟能生巧,加上昨天王小虎又多送来的三千罐白瓷瓶,妇人们三个时辰就做完了,下晌的时候,苏淼淼让乔氏招呼着辣椒酱的活计,自己又去了文兴县一趟。
辣椒酱的生意还有灌肠的生意,能进展的这么顺利,绝对是因为月家的金字招牌,苏淼淼当然会好好把握住这个机会,让自己变得更加的强大。而她和月家之间,也只是相互利用的关系,她也让月家看看,她没有占月家的便宜,而是她绝对有这个能力。
所以当苏淼淼出现在顾辰中面前,开口再要三千斤肉的时候,顾辰中的下巴都快掉了。
他知道苏家姑娘能干,可这能干的程度已经超出了他的想象,顾辰中把摊子交给要好的伙计看着,回家找了两个伙计帮忙,又杀了几头猪出来,把一千斤猪肉又找了一辆车给苏淼淼送过去之后,他就赶紧收了摊,到附近的村里去了,家里的猪不多了,听淼淼说明天还得三千斤猪肉,他得到村里的养猪专业户那里,再赶些回来。