吃完了苹果,就煮饭掰竹笋白菜切萝卜,泡发了一点菌菇。
新买的铁锅用热水反复洗干净后,在小炉子上烧起炭来热锅,切了带肥肉的腊野猪肉来擦锅。
这是南慕春在生活百科书上看到的,没有抄这段,但是看了一遍有印象。
把猪肉都擦出油后,烤了一会,又用热水反复清洗干净,最后在铁锅上又上了一层油,用火烘干后,才放水下鸡肉和菌菇,切了一大块姜丢下去,开始煮火锅底。
竹笋,白菜,萝卜,切好放在碟子里,香菜和葱才半大,她就叫淋菜的北堂澈拔了几棵回来做蘸料。
炉灶带锅一起搬上桌来吃,北堂澈是第一次见到,很是好奇的看着南慕春忙活。
等锅里的食材滚了小半会,加了些竹笋和萝卜下去,没多久就可以吃了。
这一锅山珍野味没有放太多调料,吃的就是原汁原味,汤水清甜,鸡肉鲜嫩,配菜爽口,吃肉喝汤两不误,还热乎乎!
南慕春还好,只觉得浑身暖哄哄的,北堂澈却吃得额头冒汗。
“你吃慢点,别出太多汗,容易着凉。”南慕春化身老妈子,叮嘱北堂澈。
“嗯,不碍事。”
不知道什么时候起,以前那个吃饭文文雅雅的北堂澈,自从菜肴升级之后,吃饭虽然不至于狼吞虎咽,但是至少看起来是吃的有声有色的了。
在南慕春眼里,这才是生活的样子。
吃饭不用太端着,觉得好吃就多吃点,想说什么就说什么,什么食不言寝不语的,吃饭的氛围就是要舒心放松吃了才消化。
古古板板的,一顿饭光听见筷子声,不怕吃下去,顶胃么?
北堂澈第一次吃火锅,还不懂掌握节奏,吃得有点快才出汗。
南慕春告诉他:“火锅是要慢慢吃的,一面烫菜一面吃,吃一吃,停一停,才好消化,也不容易烫伤舌头,因为有炭烧着,也不用担心菜会冷,这就是在冬天吃火锅的好处!”
北堂澈放慢了速度,觉得火锅真的很不错,特别是在大雪天里,这样吃饭暖乎乎肯定很舒坦
“阿澈,谢谢你又给我买衣服,我很喜欢,但是在山里穿不合适啊应该买普通的衣物就好了。”
“为何,不合适?”那是店里他觉得最漂亮又暖和的衣服了。
“在山里穿普通的衣服就好啦,不必要买太漂亮的。”那衣服不是一般人家穿的衣物,肯定很贵。
“那个暖和。”你怕冷,要最好的才能帮你御寒。
呃!有时候好衣服是有贵的道理的
南慕春不知道要怎么说了,好吧!她要在深山野岭做大小姐,奢侈一翻了。
十月中,气温已经接近零度,竹林和草丛上都可以看见晶莹的冰凌。
早上起来,南慕春哈着白气感受着初冬的气息,穿着鹅黄的缎袍,俏生生的站在屋子前,在冬日里极为亮目。
北堂澈给她倒了热水到盘里洗漱,又做了面疙瘩和鸡蛋饼,鸡蛋饼加了葱花香喷喷的。
“可想去地热池?”北堂澈问正咬着鸡蛋饼的南慕春。