元香虽然没有置办过这样重要的席面,可以前耳渲目染也知道不少,见赵佳宁这样看她,就大概懂了她的意思。
“听说杏花楼的茶点色香俱全味道尤佳,而醇香佳酿当属兰桂坊,华裳,莫不是你想……”
赵佳宁盘算若真是去这两家店里买了,这银子到底够不够用。
兰桂坊的酒酿是出了名的好,据说镇店之宝是一坛子埋了五十年的女儿红,那才是真正的一滴十两金呢。
女儿红她可没钱买,顶多是买点梨花酿,再加上些果子酒。
至于茶点……章府有自己的茶点师傅,可那是专门给主子们做吃食的,她一个丫鬟定然是请不动,章婧琳也不会为了她去开口,杏花楼里有一味藕粉桂花糕最是有名,这个不能少,还要再配上些别的……
这么算下来,光是这些酒水茶点就要用去一半的银两,怕还要不够,再加上席面……赵佳宁大意了,还说三十两银子用不完,这么算下来怕是也刚刚够用,别说一文钱,便是那铜钱沫儿都剩不下了。
“管事儿妈妈们和大丫鬟们的席面不能少,怎么也得各请两桌,都按照二两银子一桌先算着,二等丫鬟的备上三桌,照着每桌一两银子来算,剩下的就按照八百文的席面安排,我估摸着八百文的席面得备上五桌才行。”
赵佳宁一边说着一边往纸上写。
元香在一旁看着她,又计算着有多少不能来的人。
“按你这么算,席面就要用去十五两了,再买些酒水茶点,三十两银子刚好够用。”元香暗自盘算了一下说。
赵佳宁点头,确定没有什么遗漏的地方,便放下笔,说:“那就这么办吧,元香姐姐,回头我写一些贴子,你帮我送去珍姨娘和二少爷院子里吧。”
元香手上动作一顿,定定的看她。
华裳刚才说什么?下贴子?莫不是她听错了,丫鬟之间的人情往来哪里用得着下贴子啊。
“怎么了?”赵佳宁感觉到她的变化,问道。
元香笑着说:“都在一个府上,跑一趟也用不了多长时间的,下帖子……”
赵佳宁了然,怎么就给忘了,如今已经不是那等身份了,哪就用得着下帖子了。
于是,她说:“嗯,以前我听徐妈妈说,主子要出门去哪个府上都要事先下帖子,待对方应了才能赴宴,差点忘了咱们是不用的。”
元香也不点破她,只跟着点头,又圈出几趟人名出来:“这些都是隐华居那边儿的,还是要请芸莲或者惜琴帮忙跑一趟才行。”
赵佳宁自然知晓厉害。
先不说章夫人那边她不够格去,就是章玉容那头,怕是她去了也只有挨骂的份儿,倒不如让芸莲或者惜琴过去,都是一等的大丫鬟,找那边儿的丫鬟婆子说句话还是可以的。
元香给自己挑了两个院子,分别是珍姨娘和六少爷那边的。
剩下的章老夫人和章宏,以及章家二少爷章翼德院子里的人就由赵佳宁去请。