“三姐是说,利用空气对流干燥?”芒一融茫然的回道,扑朔着眼睛脑袋飞速的运转着。
芒帷月点点头,“密闭空间内的气流与干燥物料的走向有顺流式、逆流式和对流式。顺流式干燥要使物料前进方向与干热空气流动方向一致,水果首先接触为高温低湿热空气,水果升温快、干燥速度大,随干燥进行,进入低温高湿环境,最终干燥不易控制低水分含量,适用于水分含量高的水果。逆流式干燥水果从低温高湿环境走向高温低湿环境,含水量低,适于大部分水果。对流式干燥结合了顺流和逆流干燥的优点,又克服了各自的缺点。”
“如此一来,不利用自然光晒亦可完成干燥,又可大批量生产,最重要的是可以根据水果不同的特点,达到最完美的效果。”
语气间随意又轻松,脱口而出的话却让人百思不得其解,芒一一听了个大概,每个奇怪的词都能听懂,奇怪的是组合在一起就什么都听不懂了,一脸茫然的看向不知何时又懒懒瘫躺在小榻的芒帷月。
后者顶着一脸随性的招牌表情,正细细的品茶,旁边站立的芒一融傻愣着在进行头脑重组。
“唔,我好似有些明白了。”头脑风暴果然有用,芒一融回过神点点头,走到茶桌边拿起纸笔便低头涂画着。
芒帷月欣慰的笑了笑,果然天生的理科生,脑袋亦是无敌的。
“好吧,可能只有我没听懂。”芒一一摊摊手示意挫败妥协。
“无妨,这干燥只是其中一步,一种果干从筛选到加工、包装、销售、营销,整个过程是环环相扣的,一一的聪明才智可是包圆了后续的整个过程。”
“是嘛~”芒闻声有些错愕,一一小脸一红,有些害羞的笑了笑,“哪有那样厉害~”
芒帷月摇摇头,这小丫头整日在她身边转,那些小心思乍一看便能懂得。
“你啊,日后自会见分晓的。”
“如今东西有限,但并不影响你的鬼点子,果干只是一部分,”“用这有限的果干制作更多的东西才是你该想的。”
“嗯嗯”芒一一开心的点点头,在她眼里芒帷月就是说什么话都对,而她只要听着做就行了。
依照新年之后的讨论,今年整个山上茶楼会出售以果类为主料的新产品,以鬼马聪慧创造点子的芒一一在芒帷月的引导下,决心开创特有的女性果茶和果干,增加茶楼的女性客流量。
而作为打工报酬,打工小弟芒一融外加小妹芒一一将从中获得分成,并依据整年的销量超过一定数额将会获得来自茶楼的股份。
自小深受芒帷月洗脑的二人,决心自立自强,拼命也要今年比去年多挣个几万两。