“来啦。”

刘阿婆笑着迎着青儿，在看到跟来的沈玉时笑的更甚了，瞧着沈玉的同是还瞅着她的身后，确定她们身后在无人，刘阿婆轻轻的叹息了一声。

“先进屋喝口茶，东西我都备好了，一会麻烦你们了。”刘阿婆拉着二人进了屋。

“麻烦什么啊，我们也是馋您的豆腐了。”青儿道。

刘阿婆呵呵两声笑，“那一会做好了多带些回去。”

二人喝了口茶水，跟着刘阿婆进了厨房，要用的东西早早就准备好了，刘阿婆交代了几句，二人洗了手就开始帮忙。

泡了一晚的黄豆，用小勺舀着往磨斗里倒，在放碗清水，豆和水按照一比四的比例。青儿坐在凳子上推动着磨，石磨下放了个木桶，随着慢慢推动，豆汁流入木桶。

“阿婆，这点黄豆能做多少豆腐啊？”青儿一边推着磨一边问着，刘阿婆泡的黄豆并不多，才刚洗菜盆的一半。

刘阿婆拿着纱布，笑道：“就那两板，还能压点豆皮。”

豆皮？

沈玉好奇的看着刘阿婆，难道是她心中所想的那豆皮吗？

“这东西放不长，做两板每家送些也就刚好。”刘阿婆把纱布放在另一个木桶上固定着，用瓢舀了勺豆汁滤过，在把纱布一包，就开始挤豆汁。

沈玉觉得有趣，便也帮着刘阿婆挤豆汁，就这样一人磨豆汁，两人挤豆汁，没一会三人便把所有的黄豆挤成了汁。

“好了，你们洗把手，后面的活我自己来就成。”刘阿婆说道。

沈玉以前做过豆浆，知道后面要煮豆汁了，这汁煮好了就是豆浆了。

洗了把手，沈玉帮着生火，青儿帮着把豆汁倒入锅中，小火熬着，刘阿婆撇掉煮沸冒出来的泡沫，道：“这煮豆也是讲究的，火大了不成，还得时时看着，还有这些沫都是不能要的。”

“嗯，小玉可以学着，日后就让她来做，阿婆歇着。”青儿一脸正经的道。

刘阿婆听了，笑得合不拢嘴，道：“我这几十年的手艺，那是她一会就能学成的。”

“小玉聪明，准能会。”青儿道。

“好，那我以后做时就叫上她，等她会了我就等着吃。”刘阿婆笑道，她这手艺也是当初她娘教给她的，早前她也是教给了她女儿的，可她那女儿命苦，走的早。

沈玉看着二人，笑着颔首，真的是有苦说不出啊！她只是好奇而已，不想学会啊！

豆浆煮好后，浓浓的豆香飘散在厨房内，沈玉拿来碗舀了一勺，放了些糖，这可是纯正的豆浆啊！

“还要不？”刘阿婆笑道，她就喜欢看这丫头吃东西，吃什么都香。

沈玉摇头，一碗够了，在喝她怕一会做豆腐不够。

刘阿婆拿来卤水，一滴一滴的加进去，同时轻轻用勺子往一个方向搅拌，豆浆开始出现絮状沉淀物便停下，她道：“这个样子就可以了，再加就老了。”

沈玉点点头，心中记下。

“放上两刻钟，在放到模子里压上就成了。”刘阿婆放下勺子说着。

“瞧着倒是简单。”青儿没想到这么快就好了。