比赛开始了，人群中也开始叽叽喳喳的讨论着谁会赢。

“我看好林大厨，他的手艺不比醉仙楼的金大厨差。”

“我倒看好谢大厨，他炖得汤我娘最喜欢。”

“我也看好林大厨，他做的那道麻酥鸡真的是绝了。”

…

众人一你言我一言的，支持谁的都有，就是没有支持沈玉和孙文农的。

台上的沈玉已经开始清理鱼了，她先把鲫鱼的鱼鳞刮掉随后除去内脏，没有料酒，沈玉只能就用姜片和小葱腌制去腥，腌制的时间她把豆腐煎至两面金黄，待豆腐煎好鱼也腌制差不多了，她往小锅里面倒入油，放入两片姜翻炒两下后放入葱段待出香后捞出，在把鱼放进去煎至两面金黄后倒入水大火炖着，随之放入盐调味，等水开了她在放入豆腐小火慢炖着，等快要起锅的时候她在放了一点葱碎进去。

“这是谁的菜，这么香…”

食物烹煮散发的香气已经飘向人群。

沈玉的鱼汤散发的香气也引起了几个参赛者的注意，一直埋头在做自己食材的林大厨都往沈玉这边看了好几眼，而在沈玉旁边做回锅肉的孙文农更是不好意思的红了脸，刚刚他还宽慰她来着。

香灭了，沈玉一旁的伙计用托盘端着她的鱼汤便走上了台，其他人的菜也相继被端了上去。孙文农做的是回锅肉，林大厨做的是八宝鸭，谢大厨做的是清炖老鸡汤，陈大厨做的是五香兔脯。

“各位，这菜做好了，剩下的就是品了，伙计们，上菜吧。”

李大掌柜一声令下，五个伙计端着托盘往二楼雅间走去，他们井然有序的进了一个房间给客人品尝后再进入了另一个房间，而客人们自认为好吃的菜肴在出房间的时候托盘中也多了一块牌子。

伙计把沈玉的鱼汤端进顾云深的雅间的时候，瓷罐的汤已经所剩不多了，伙计给他们每人盛了一小勺便退到了一侧等待众人品尝。

一勺奶白色的鱼汤盛进顾云深碗里，还未入口便能闻到一股浓厚的鲜香，令人垂涎欲滴，细细品味鱼肉的鲜美之气在嘴中化开，味蕾瞬间被打开，还未尽兴，碗中已空。

“居然一点都不腥。”顾云深的母亲细品后惊讶的说着。

崔言儿“嗯。”的一声回应着，她以前一直不喜欢吃鱼，就是因为接受不了那股腥味儿，后来醉仙楼出了那道飘香鱼，她才开始慢慢吃鱼，不过飘香鱼是用茱萸红烧的，这炖汤的鱼没有腥味她还是第一次喝。

“递牌子。”顾云深吩咐道，看来他是白操心了。

元宝走到店伙计旁边把牌子放进托盘内，伙计退出雅间的同时，在楼下的李大掌柜就得知永安王给沈玉的菜递了牌子。

一刻钟后，楼上的伙计也都端着盖了红布的托盘下来了，众人上台后，李大掌柜笑欣欣的说道：“各位，这菜已经品了，这结果只要掀开这红布就能得知，大伙猜猜谁会赢？”

人群中呼声最高的还数林大厨。

“李大掌柜，你就别卖关子了，我们等的心痒痒。”人群中不知道谁说了一句。

闻言的李大掌柜笑而不答。

众人越是想知道结果，这李大掌柜就越是不急，等吊足了胃口他才开口说道：“好啦好啦，我就不卖关子了。”

他高声呼喊了一句“揭红布。”端着托盘的伙计们同时将红布揭开，露出了托盘中的菜品和牌子，结果也一目了然。

居然是她赢了。

不仅仅是沈玉没想到，就连围观的众人也是没想到的。