高汤把奥斯卡拿来的小陶锅放到了台面上，把大陶锅里的东坡肉夹了出来放到了小陶锅里，然后又把大陶锅里的汤汁到进了小陶锅里，最后把小陶锅放到准备好的铁锅上，准备开蒸！

“奥斯卡，这是东坡肉的最后一道步骤，大概加水蒸二十分钟就可以出锅了！”

说完高汤又走到了红烧肉的灶台前，他把铁锅换成了先前没用的陶锅，倒入一些黄酒大火烧开；

当锅底的黄酒开始沸腾的时候，高汤把红烧肉到了进去盖上盖子，约莫过了两三分钟关火焖着。

接下来开始炒小菜了，高汤看着旁边那一筐小菜，又看了看继续关注东坡肉的奥斯卡，突然有了个主意；

“奥斯卡，你来炒这个小菜！”

“啊，先生，我可以吗？”奥斯卡没有在厨房做过菜，大多是都是在野外的时候才是他掌厨，所以他最擅长的也是野外烹饪类的烧烤了，

“没事的，青菜很容易炒的，一般我们都会用爆炒的方式处理，你用那个破晓龙犀的油炒，油热了就可以放菜下过，不停地翻炒，火势要大一些，翻炒时间不要太久，下锅翻炒三十个呼吸就可以放盐了，采取颠勺的方式让盐炒匀就可以出锅了。开始吧，没事的！”

高汤几句话把炒青菜的方法告诉了奥斯卡，接着就让出了位置给他发挥，不过牛头人一脸呆滞地看着刚才高汤指着的一个大瓷罐，有些不确定地问道；

“破、破、破晓龙犀，的，油？”

“嗯，有什么问题吗？好像还很有天赋的样子，那天还使出了十倍重力场了好像。”

高汤一副理所当然的样子，这么多肥肉不熬油还能做什么！

“炒青菜就交给你咯！你可以先仔细想想步骤，等东坡肉快好的时候再开炒，这样菜就不会冷了。”

说完高汤就离开了这里，反正东坡肉还有二十分钟，去看看阿尔弗雷多的山地蘑菇汤也不错，说不定还能偷师一下。

在阿尔弗雷多的汤房这边呆了一会，估摸着也有十来分钟了，高汤悠哉悠哉地回到了奥斯卡这边；似乎也觉得差不多了，奥斯卡打开了灶台的火，准备开始炒青菜了。

高汤的脚步停在门口，他静静地看着，没有去打扰准备炒菜的奥斯卡；

“油热放菜，爆炒……”

憨厚的牛头人嘴里边嘀咕着边迅速地舀了小半勺传说中的破晓龙犀油放入了锅里，随后倒入了青菜不停地翻炒着，接着按着回忆中高汤教授的颠勺将放入的盐炒匀炒化，不一会一大盆现炒青菜就做好了。

“啪啪啪！”一阵掌声从背后传来，奥斯卡放下锅勺转身看去，原来是高汤先生。

“很不错哦，奥斯卡！”

高汤毫不吝啬地给了一个称赞，刚才奥斯卡做的很好，他伸出手捏起一根青菜放入嘴里；

“嗯，不错，火候把握的不错！”又是一句夸奖；

“好了，把菜端出去吧，准备开饭了！”

说完高汤走到厨房的门口，朝着汤房那边喊了一句；

“阿尔弗雷多，准备吃饭咯！”

“好的，先生！山地蘑菇汤也好了呢！”

等下，红烧肉、东坡肉，还有小菜都做好了，阿尔弗雷多的汤也差不多了；可是为什么我总觉得好像忘了什么东西呢！

高汤边走着边皱着眉头思索着，右手使劲地挠了挠脑袋。

呃……

所以，到底是忘了什么呢？