得到夸奖的小家伙很是高兴，转过身继续着他的厚蛋烧练习。

高汤看着还在盘子中等待冷却的两块厚蛋烧，心想着是不是做点什么酱汁蘸着吃呢；

他转身朝着熬汤的隔间走去，舀了一碗破晓龙犀的骨汤出来，又拿出了一块破晓龙犀的五花肉，在案台的砧板熟练地去皮，然后又抽出了一把菜刀，双刀挥舞了起来！

咚咚咚。砰砰砰的声音从高汤的刀下不断传出，阿尔弗雷多好奇地想看看他在做什么；

“别看了，专心做厚蛋烧吧！每个厨师都应该有自己的特色，你也应该开始思考属于自己的特色酱汁了。”

高汤的声音夹杂在剁肉的声音中传来，小家伙轻轻点了点头，专心地继续做厚蛋烧；只是心里在想着，先生的这句话怎么这么耳熟，好像母亲也这么说过。

往旁边的另一个灶台放了口锅开个小火，高汤把小家伙的摩柯橄榄油往里倒了点，趁着油温升到五六分热的时间里，他趁空隙飞快地拍了几个头蒜剁碎，还准备了点角葱的葱白；

待油温有五六分的时候，高汤把蒜末和葱白丢了进去，翻炒了一小会，然后便把砧板上的肉沫下到了锅里，开大火翻炒了起来；

眼看着肉沫已经七分熟，高汤拿起侏儒酱油倒了些进去，接着放了点盐继续翻炒；掂着锅感觉差不多了，便把那一碗破晓龙犀的骨汤倒了进去，拿着锅铲随意拌匀几下，大火烧开换小火小熬一下。

当阿尔弗雷多煎完了所有的蛋液，盘子里也有了大概六七份厚蛋烧了，而这边高汤的肉酱酱汁也出锅了，碗里的酱汁呈淡红色，包裹在肉沫上微微泛着油光。

把酱汁放到一边，高汤边拿起厚蛋烧边对阿尔弗雷多说；

“厚蛋烧做好等凉透了之后，稍微压实一下，用小刀切成段，大约一指宽的样子；本身这个蛋液你可以加入酒、糖之类的拌匀，还有先前说的牛奶。”

高汤收起刀落，说话间就把厚蛋烧都切好了，他拿起一块切下来的边角放到嘴里；

“尝尝，自己做的厚蛋烧，以后店里的有些菜式可是要由你来做的哦！”

阿尔弗雷多也学着高汤的样子，拿起一块厚蛋烧的边角放到嘴里尝了一下，入口的那一刻他的眼睛瞪的更大了；口感松软不是弹性，可能因为放了破晓龙犀的骨汤缘故，口腔里有股淡淡的奶香味。

“先生，这个太好吃了，阿尔弗雷多还没吃过这样的食物，这个比蛋糕还好吃！”

对于小家伙的夸奖，高汤一直是来者不拒，脸上挂着一丝满一丝的笑容，端起肉酱和厚蛋烧朝着餐厅走去。

“走吧，到外面去吃，别杵在这里了。”

两人坐在桌子前，慢慢品尝着桌子上的厚蛋烧，阿尔弗雷多把一块蘸了酱汁的厚蛋烧夹到嘴里，顿时便被这种奇特的肉酱酱汁征服了，真的太好吃了。

“先生，这个肉酱酱汁真好吃，我也可以做出这样的酱汁么？”

“嗯，每个人都有自己的风味，你可以慢慢研究。”高汤给自己喂了一块厚蛋烧，继续说道。

“明天我们出去准备食材吧，再过两天这里就要设立魔法路标了，到时候应该会有人来，怎么也得储备一下了。”

“嗯，不知道先生打算准备什么食材呢？”阿尔弗雷多边吃边问道。

“铁骨蛮牛，还有那天看到的野猪，鸭现在有了，我们再找点鸡，然后到河里搞点水产，鱼虾蟹什么的！”高汤掰着手指数着需要的食材，阿尔弗雷多在一边暗暗记着。

“太多了，明天先去打猎吧，牛肉、猪肉、羊肉先搞起来，这是吃过必备的东西，总不能拿我的龙犀肉出来卖吧！”

高汤说完又嘀咕了一句，好东西得留着自己吃，小家伙不知道听没听到，边吃边点着头。