菜一道道的上来，一张桌子放不下，胖伙计又搬来两张桌子拼在一边，才把整整二十六道菜放完。

云萱仗着有钱把所有菜都点了一遍，但没想到有这么多菜，荤菜野味有十三道，素菜十三道，原本还有七道菜没上，但因为荤菜没有原料，素菜不在时令，所以没法上。

伙计递来碗筷，云萱拿起筷子，站了起来，一道一道品尝，毕竟坐着夹不到其他桌的菜。

十三道荤菜里，鸡鸭鹅猪，牛羊兔鱼，样样俱全，但是烧法比较单一，不是煮的就是清蒸的。而且煮的有些油腻，清蒸的还带点腥味，一看就知道厨师就不认真，敷衍了事，菜是一家饭店的精髓，菜都这么烂，生意能好到哪去？

云萱吃的时候就想好了现代的一些做法，到时候教给大厨，什么红烧肉，辣子鸡，糖醋排骨等等。毕竟云萱在现代虽然一个人生活，但不会太委屈自己的胃而随便做菜。偶尔学学其他的菜系还是可以陶冶情操的。

素菜倒是很家常，没什么特色，云萱暂时想不出一些其他特色的做法，便作罢。

云萱每道菜都尝过以后，放下筷子，看向身边的胖伙计，缓缓开口：“把你们余老板找来。”

胖伙计一脸懵逼脸，随即转向惊恐，这是要干嘛，投诉吗？菜不好还是服务不过关？虽然知道余老板已经在转让酒楼了，自己也已经在找别的工作了，但也希望能够在最后工作的几天在老板面前表现表现，好多拿点遣散费。

柜台里的记账老伙计裴文听到要找老板，走了过来，打量了云萱一番，看不出什么，捋了捋花白的胡子缓缓开口：“这位客官，我们老板很忙的，你有什么问题和我说也是一样的。”

裴文有六十多岁，很有学问，参加过好多次乡试，都没中榜，后来认命了，便在酒楼里当了个管账房的伙计，也是这家酒楼建立以来便待在这里的比较元老的人物，在这家酒楼里的厨子和伙计中还是很有威望的，大家都叫他裴老。

云萱笑了一声：“你？你是哪位？你能全权代表你家老板吗？”

裴老一噎，继续问道“那不知道客官的事情有多大，非要找我们老板。”

云萱：“我要投诉！”

边上一脸悲愤的胖伙计：果然如此。

胖伙计挪到裴老身后，扯了扯裴老身后的袍子，用只能用两个人听到的声音对裴老说道：“裴老，怎么办啊，难道真的要去找老板？”

裴老瞪了胖伙计一眼，仿佛在说，还不是你们好吃懒做，没伺候好这位小祖宗！胖伙计心虚。

裴老见云萱态度坚决，对胖伙计说道：“去把老板请来。”

胖伙计一脸不情愿，出门前走到其他伙计前，低声说了几句，便出了门找老板去了。其他的伙计立刻开始打扫起地面，收拾起桌子，动作利落，显然没少这么干。

云萱把这一幕幕都看在了眼里，顿时觉得有些好笑。