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第十一章 做给喜欢的人吃

我转过身,面向师傅。

何涵看着我,冷笑了一声。我那一瞬间感受到的,是蔑视啊。那是赤裸裸的嘲讽啊。

我今天定要证明给他看,这么简单的饭菜我根本不用学啊。我想学的是高大上的菜啊。

“你既然觉得简单,你先做一个给我尝尝吧。”何涵找了个凳子,坐在一旁,用手指了指面前的菜,然后对我说道。

“小意思。”看到何涵居高临下,狗眼看人低的样子,我很不满意,我定要好好做给他看,毕竟番茄炒蛋是我从小最爱吃的菜,也是我第一个学会的菜。

我自信地走到桌子前,拿起鸡蛋和番茄,就开始制作。没一小会儿,我就做完了。我端起盘子,小心翼翼地拿向何涵。

我自信我可以得到何涵的赞许。

何涵看了一眼我的菜,看不出丝毫的表情浮动。他拿起他的筷子,夹了一小块番茄和鸡蛋,尝了一口。依旧没有表情。他又拿起勺子舀了一勺汤水,品尝了一口后,他皱起了眉头。

放下勺子后。他嘴里吐出了几个字,“难吃。你既然觉得简单,却做出来完全不合格的菜。”

我很不服气地看他,觉得他就是存心找茬儿。我对我做的番茄炒蛋还是很自信的。

何涵没有看我,他只是站起身,走到桌子前,拿起番茄。只见他先将番茄的四边划了四道口子,然后将两个番茄放进了热水里浸泡。然后他再拿起几个鸡蛋,放进了碗里打散。打散后他将鸡蛋放进油锅里翻炒,之后取出来。之后他再将浸泡好的番茄取了出来,沿着刚才划了口子的四边撕开番茄的皮,然后将每个番茄切成四块。只见他油锅里放入了葱姜蒜,倒入了番茄翻炒后,再放入鸡蛋,之后再加入了少量开水和番茄酱,还有糖和盐。我以为盛盘就要结束了。却只见他拿出一块青瓜开始雕花,他再盘子里放上了雕好了花的青瓜,然后将番茄炒蛋盛好摆盘,最后再上面撒上了一些葱花。

我看的目瞪口呆。我以为番茄炒蛋只要番茄和鸡蛋放下去随便翻炒就可。却没想到有那么多工序,最后还需要装饰摆盘。

他把做好的菜推到我面前后,叉起手,对我说了两个字,“尝尝。”我看到他的唇角勾起一个恰到好处的弧度。

我盯着眼前的这盘菜。色泽饱满,上面冒着腾腾热气。闻起来很香甜。我拿起筷子尝了一口,我顿时眼睛瞪大,“这也太好吃了吧。”我忍不住再多吃几口,味道香甜浓郁,实在是人间美味,胜过我之前吃过的任何一家做的番茄炒蛋。我又拿起勺子尝了几口汤汁。汤汁酸甜,味道恰好。

师傅看到我吃的津津有味,他走到我边上,看着我的眼睛,很认真地对我说,“看似越简单的菜越难做。无论简单还是复杂的菜,你都要认真面对。把一道菜,都当做自己的作品,当做是要做给自己喜欢的人吃,要用心去做。”

我很用力地点了点头。

突然我想到,差点忘了今天的正事儿,我今天还要试探他来着。

我放下手中的筷子,迎着暖暖的阳光,我的嘴角弯弯上扬,眼睛里泛着光,我对着何涵轻声说道,“师傅,你听过黑珍珠吗?”

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