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初来乍到

去自家酒店消费和打工是截然不同的,前者理所当然,后者激动,期待又紧张。

温橘拿着身份证复印件到人事部报到,对方得知她是餐饮部新降的部长,态度还算客气,叫她先去找西餐厅经理米繁领制服,然后去餐饮部上班。

酒店部门职位繁多,总经理办公室(行政办)、人力资源部、财务部、工程部、餐饮部、客房部、前厅部、保安部、市场销售部等。

单单一个餐饮部细分有中餐厅经理、西餐厅经理、宴会厅经理、酒吧经理、大堂经理、送餐部经理等等。

她这个部长职业直接对总经理负责,主要工作就是监督和检查。

西餐厅除了经理外,还有西餐厅副经理,迎宾员,领班,服务员等。

米温橘去找米经理时,西餐厅前台正喝水的潮流高冷小帅哥告知她米经理还没上班,叫她先等一会。

温橘无聊的坐椅子上等待,不一会刚才的小师哥给她端来了一杯小麦茶,温橘对他说了声谢谢端起茶抿了两口。

温橘从员工之间的对话得知了刚才那男孩叫麦宇航。

员工午餐时间到了,大家都聚一起拿着碗筷准备吃饭,看到边上的温橘他们好像习以为常中又透着新奇,没有人主动上前搭讪。

每一个注视自己的人温橘都点头含笑回应。

最后员工们都吃上饭了,米经理还没来上班,还是麦宇航过来道:“你还没吃吧?要不你吃饭先,碗筷和饭都在那边,然后你看哪张桌子有空位都可以坐。”

“好,谢谢你。”

温橘起身去拿碗筷吃饭。

吃饭期间,年纪稍大的阿姨循序渐进开始打探温橘身份信息。

吃完饭后温橘被告知米经理今天休息,不来上班了。然后是另一位领班带温楠去仓库领的工衣。

这位领班是老员工,姓梁,人称小环姐,年纪四五十了,言语透露着久经世故的圆滑,脸上无时无刻带着笑,只是笑不入眼,温橘不是很喜欢这类笑面虎,只不过她没表现出来,也没有上升到讨厌的程度,再说别人的为人处世方式不是她可以随便置疑的。

小环身材瘦小,把拉直的长头发扎成高高的马尾,因为注重化妆打扮,显得没那么老,她以为温橘是新来的服务员,就以培训新员工的流程带温橘把程序走一遍。

温橘也不戳破,她现在还没摸清套路,什么都不清楚,再说她只打算做一个月,不适合当部长去管理比她熟练百倍的员工。

温橘认认真真跟着她学所有必须掌握的操作。

这些东西繁而杂,大到招呼客人的尬模板,小到摆碗筷的方向位置,擦桌子第一遍用什么抹布喷什么水。

温橘第一次知道,原来吃顿饭前前后后居然有这么多讲究。

因为工作上大家只是表面上的和平,谁都没时间没心情记同事的全名,所以通通用小梅,小玉,小王等顺口又好记的名字称呼。

温橘成功拥有另一个名字——小温。

原本小环管她叫小橘被她竭力反对,小橘小菊,不排除某些人会联想到菊花,坚决不行,太捞了。

梁小环略略教一遍后把她交给另一位二十七八岁的男领班程林。

程林身材偏瘦,不高,一米六七左右,脸色发黑,眼下也是一圈黑眼圈,牙齿也是烟民标志性的黄黑。

他看起来精神萎靡,像整日通宵不知道干什么去的颓废青年,。

程林目光中隐隐透着蔑视打量温橘后道:“今后我来带你,有什么不会的就问我。”

“好。”温橘忽视掉他莫名的敌意态度诚恳道。经过上一次工作经历,她实在是怕了同事之间的暗流涌动,这一次她只想开开心心度过这一个月。

空闲时程林问:“听说你是高中毕业?”

温橘愣了一下,点点头:“嗯,对。”

程林:“哪所中学?”

温橘如实回道:“海洲一中。”

“一中?我之前有个女同事跟你一样大,也是一中初中毕业的,说不定你们认识呢,她叫叶英。”

“叶英?”温橘惊讶道,不会这么巧吧,叶英初中毕业后就不读了,她道:“我有个初中同学确实叫叶英。”

程林描述道:“黑黑瘦瘦的大高个?”

温橘迟疑的点点头:“以前是瘦瘦高高的,现在应该有一米七以上。”

“哦,那就是她了,她现在浦南区的白云酒店餐饮部的中餐厅上班,年前因为人手不够调过来这里上了半个月班。”

不知道是不是自己错觉,温橘总觉得他十句有九句里透着对叶英浓浓的不屑。

“是吗?那太巧了。”温橘笑笑不再搭话。

原来叶英在自己家酒店里工作,她都不知道,初中毕业后就几乎没联系,还记得初二关系要好时带她去过靠近海滩安居的白云酒店游过泳,似乎还认识了一个叫周容的钢琴家,和周容第二次见面回家途中遭遇她少女时代最恐惧的阴影,至今仍不能忘却。

温橘想和这次的同事搞好关系,最后她还是想当然了,只是她自己想搞好关系,人家程部长根本没把她当根菜,还生怕她偷懒,眼睛就没离开过她,一有活就立即叫她,温橘都想问一句:“至于吗?”。

更可笑的是,他领班的架子大的很,拽的跟美国总统似的,一副天下老子最牛X的即视感。

呼来喝去不算,两只眼睛光盯着她挑刺,稍微做不好就一脸鄙视加冷嘲热讽。

小环只是大致说了一下流程,哪有那么多北京时间给她一样一样讲怎么操作,要做其他事的好吗?

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