“那是”林慧道:“不抢快一点被你们都挖完了怎么办?”
石霞闻言笑着对李虹道:“王家嫂子,赶紧挖!她怕我们抢,我们就非跟她抢。”
李虹看着这一片竹笋,已经想到它很多种吃法了,什么竹笋鸡汤,竹笋炒肉,凉拌竹笋,腌竹笋,竹笋炖排骨,酱爆竹笋等等。她也不管这三人的口角官司,直接开挖。
等把这一小片挖完,几个人的背篓都快满了,看了看天色,已经不早了,三人也就没再往上走,而是原路返了回去,下山的时候,李虹还看见几棵洋槐树,已经快要有花苞了,过几天应该就能摘槐花吃了,李虹计划等过几天再来一次,摘了槐花回去蒸洋槐花菜疙瘩。
回到家里,屈氏已经把晚饭做好了,杂粮面馒头,凉拌了一个豆芽菜,一个小葱拌豆腐,没有烧汤。这里人都种黄豆,豆芽菜和豆腐,都是自家生,自家做的,所以这两个菜村子里人家一年四季是不缺的。李虹爬了一趟坡,饿的厉害,就着开水和菜吃了两个馒头,虽然还是有点欠,但想到她在减肥,李虹把拿在手里的馒头又放了回去。
小麦看李虹吃完了,跑过去小小声的和李虹咬耳朵,“嫂子,我们家又要吃野菜了吗?”
刚才李虹回来的时候她就看到了,背了满满一背篓的野菜,她忧伤的叹了一口气,早知道这几天吃好的的时候她就省着一点吃了。
李虹看着小麦垮下来的脸笑着道:“是啊,小麦不喜欢吃吗?”
小麦一脸的纠结,这要她怎么说呢,她当然不喜欢吃啦,可她要是说不喜欢,嫂子会不会为难啊?嫂子会找野菜来吃肯定是家里又没有吃的了,每年家里没有粮食吃的时候,娘都会带着她和大全寻野菜,今年娘和嫂子没说,她还以为不用吃野菜了呢。结果……,唉!
“放心吧!嫂子做的这个野菜很好吃的。”
李虹的这话并没有安慰到小麦,想起往年吃野菜饿肚子的日子,她沮丧的点了点头,好吧,有的吃总比什么都没有的强。“那我明天帮着嫂子去挖野菜。”
“我也去。”大全在一旁插言。
“好了,你们这小脑袋瓜子就不要想这些该大人操心的事了。是嫂子自己想吃野菜了才会摘了这些回来,这野菜叫荠菜,不光味道好,还具有补虚健脾、清热利水、凉血止血、明目等各种作用。”李虹揉了揉她们两的脑袋道:“等嫂子做好了你们尝尝,要是喜欢吃就吃,不喜欢吃你们就不用吃。”
“荠菜真的这么好吗?”小麦不太相信这种随处可见的小野菜还有这些用。
“其实不光荠菜,很多野菜和蔬菜都具有一定的药用价值。”在现代很多专门讲究养生的城里人春天都会到处转着去找野菜或者买野菜吃。
小麦听了李虹的话,一脸佩服的道:“嫂子,你知道的真多。”
“嫂子也是从书上看来的,等以后你们学会了认字,也可以从书里知道很多东西的。”两个孩子现在还小,李虹是想等手头宽裕了就送大全去学堂读书的,小麦是女孩,肯定去不了学堂。
她之前翻过李红儿留下来的书,虽然有些繁体字她不认识,但连蒙带猜的她也可以认出大多字,倒是可以教教小麦。现在,她要先让两个小的对读书识字感兴趣。
大全听见读书识字眼睛亮了一亮,但一想到家里的情况,他眼里的光亮又灭了下去。
李虹看的分明,越发坚定了要送大全去学堂的心,“最近我就开始教你们识字,等你们认的字多了就可以自己看书了。”
她想李家应该有孩子的启蒙书吧。这时候,书可是贵重东西,李昌俊和李昌毅都上过学堂,他们的书肯定还在家里收着。李昌俊明天过来,她就问一问,要是有的话,她正好可以用来教小麦和大全识字,就是不知道这个时代的启蒙书是什么,若是三千百就好了,她以前有个同事为了教孩子,整天跟着某音学三千百的儿歌,她本人学的不怎么样,李虹倒是记了个滚瓜烂熟。