一连两日，佳味轩都没有消息传来，顾笙笙都以为这个事情估计要黄了。

五月已经过了雨季，孟爷爷整日早出晚归上山采药，孟子骞更是连面都见不到了，也不知一整天都在忙些什么，霜霜每次喂小兔子都能惆怅地抱怨孟哥哥不来看她了。

顾笙笙倒不在意，本来就不是一家人，人家要去哪还能跟你一个外人说啊？

昨日里王小蔓约了她和妙妙一起去山上砍竹笋，顾妙妙这几日着了寒，不跟着去，因此今日顾笙笙一大早把霜霜送去和顾妙妙一起玩着就出发去找王小蔓了，王小川、顾江海和顾江远三个小伙子没兴趣挖竹笋，约着要去捞螃蟹去，因此砍竹笋的只有顾笙笙、王小蔓和张月三人。

清早的山总是带着一层白色的雾，让人感觉仿佛进入仙境，顾笙笙忽然想起清画家恽田云的那句诗：春山如笑，夏山如怒，秋山如妆，冬山如睡，四山之意，山不言，人能言。此情此景，倒是与那句诗相映了。

三人都背了个竹篓，一路朝着有竹林的地方走去，准备挖晚期的春笋，竹笋一年四季都有，但惟有春笋、冬笋味道最佳，立春后采挖的笋，在前世一直以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”，炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。

春笋的种类非常多，但青牛村的后山上大多数都是毛竹笋，一般来说2月-6月份采摘最合适，竹笋生长速度极快，差不多一个月就长成竹子，就不能食用了，如今已经是五月，差不多也算是最后一批春笋了。

足足走了两刻钟，才走到了竹林，此时也才到辰时，太阳才刚刚升起，竹林里全是露水，一颗颗晶莹的露水一闪一闪地从尖利的竹叶尖落下，整个竹林一派生机。

鲜嫩的竹笋大多藏在地底下，地面上长出来的一般都是已经老了，不能吃了的。三人分散开来找竹笋，顾笙笙拿着一把小锄头，一点一点地在地里找。

找竹笋，也是需要技巧的，要细心看地面上有没有鼓包，竹笋都是破土而出的，埋在地里的竹笋会把土地撑得鼓起来一块，用个小锄头去挖准没错。

张月毕竟年长一些，不多时，就挖到了四五个竹笋，就连顾笙笙都挖了两个，可怜王小蔓忙来忙去，一个没找到，愁眉苦脸地看着两人挖。

顾笙笙顿时觉得好笑，细细地教王小蔓怎么找竹笋，毕竟是农村的娃娃，王小蔓学起东西来很快，找到了规律，再去挖竹笋就快多了。

毛竹笋体积都很大，顾笙笙挖了六个，竹篓就满了，把竹笋剥了壳以后竹笋小了不少，张月和王小蔓背篓也放不下了，本来打算回去了，看见顾笙笙剥了壳能放下许多，也就跟着照做，又挖了不少竹笋。

竹笋可以长期保存，做成笋干或者是腌成酸笋都是很好吃的，所以多挖一点也不会浪费。山林物资丰富，乡里人靠山吃山，哪有会把竹笋挖绝了的道理。

直到背篓快被剥了皮的竹笋装满了，三人才打算打道回府，顾笙笙背起背篓险些没背起来，看来确实是挖了不少。

一路步履蹒跚地下了山，路过河边看见那三兄弟还在挖螃蟹，螃蟹难挖，三人挖了一个早上也才挖了十几只，看他们也没兴趣再挖了，顾笙笙顺便将三人叫着来替他们三个小姑娘背竹笋。

顾笙笙和王小蔓有自家哥哥背，张月的就让顾江海背，都是同村的，也没有什么好忌讳的。

时间还早，顾笙笙便叫王小蔓和张月两人先去家里拿豆瓣酱和腌腐乳，反正家里也多得吃不完，正准备送去呢，两人去拿还正好省得她再跑一趟。