程煜也起了兴趣。

玉莞想想也对，把银子仔细收好，整理了下脑海里的菜谱，说道：

“生辰宴的话，我这有福寿全（佛跳墙）、百鸟贺寿和樱桃肉，不知你们是否听过，食材又是不是齐全？至于珍贵食材，是银耳，也就是雪耳和桃胶。”说完让仲礼拿出一朵银耳和一把桃胶。

白凌云接过银耳：“确实品相不错，小胖，你娘不是每日都要吃吗，可以收下，这桃胶是啥？”

玉莞介绍了桃胶的功效和食用方法，白凌云觉得可以，正准备谈价钱，就被程煜打断：“先别看银耳，菜谱听上去不错，你每样说说食材和味道。”显然程煜对菜谱更感兴趣。

玉莞每样简单介绍了下食材和味道，亏得她记忆超人，老怪物嘴又叼，早把她训练成美食家。

“食材我们家都有，没有我叫人去买，这会离晚宴还早，还有时间，我听老白说你做那个三鲜竹荪卷和竹笋干酸汤鱼味道还行，这有一百两，去我家做。”

程煜当下拍板了，直接拿出两个金元宝。

玉莞被吓了一跳，一百两是黄金啊，一千两银子啊，虽然到现代，也就20万左右，但这年代，这物价，这富二代，这是要用银子砸死她吗？

要真收了，真真是“好嗨哦，感觉人生已经到达了高潮，感觉人生已经到达了巅峰……”连仲礼都惊呆了。

“用不了那么多，本来三个菜我准备卖三十两银子就够了。”来之前她打听过物价，像她家那亩水田才十两，青云街的房子都才八十两，自己建房更便宜，就五十两左右。玉莞没打算一直卖菜谱的，菜谱有卖完的一天，自力更生更重要。佛跳墙很费时，对食材要求高，她才要价高的。

“有趣，有趣，”白凌云连说了两个有趣，不知道是说菜有趣，还是玉莞有趣，“还有不稀罕钱的。小胖，就两百两银子吧，一百两买菜谱然后让他们上门做，一百两买食材。我怕这两个孩子揣着金子走不出云溪郡。如果你吃的高兴，就送点别的。”

白凌云想的很周到，程功夫妇成亲迟，婚后不好怀孕，程夫人四十高龄冒死生下程煜，不仅程煜感恩，连他爹程功都对夫人敬爱有加。只要能讨程夫人开心，两人都是不在乎钱财的。不过看这两个孩子，大的也才十岁左右，穿着简陋，确实是护不住银子的。

白凌云摇了下门口的铜铃叫来伙计，让他拿了两贯铜钱和一些碎银到包厢，再去成衣店买三套小孩的衣服过来。

“此去程家做菜，做完城门都关了，你们可能会出不了城，我让人安排个房间给你们，你们还有什么要求吗？”

要在城里住一宿，仲礼有点担心的看着玉莞，玉莞是家里最有主意的，而且家里挣钱的主意都是玉莞想的，自然觉得玉莞更有见识。而玉莞完全没有在意过夜的事情，以前半夜还去坟头刨过药材的她，就没在怕的。她正考虑的是这笔生意做成了，家里就可以改善许多了，仲礼的咽喉也应该可以开始治疗了。

想到这里，玉莞开口说道：“我需要人来帮忙，不想生辰宴上出意外，我想把我娘和姐姐接来，我弟弟腿脚不方便，不过他是个小孩，应该不会添什么麻烦，要请您派人找找，她们应该在……”

玉莞仔细想过，大户人家，不论门风如何，下人肯定都有瞧不起她们这些穷乡僻壤的，这又是重要的寿宴，又是吃食，她信不过别人帮忙，万一出个意外，他们家可承担不起，干脆把李氏三人接过来帮忙。

白凌云绕有深意的看了眼玉莞，这个小丫头想的还挺多，想想那些鬼迷日眼的下人，也是。他派人找李氏三人，又安排了再去买三套衣服，按住激动的小胖子，对着玉莞说道：

“你先把食材写一下，我让人先去准备，我们再来谈谈卖菜谱和食材的事，总要立个字据，还有先前你报出的菜名，我也很有兴趣。”

“好。”玉莞现在心情很好，没想到程煜和白凌云这么好说话，正要写字，突然想起自己在这个时代还是文盲啊，仲礼的文化水平也不见得高，只能愣愣的看着白凌云两人：“我不会写字啊。”

程煜哈哈大笑，拿起厢房里准备的宣纸，让玉莞磨墨：“你说，我写。”

玉莞快速报完食材，程煜也快速记录下来，期间还讨论了下一些称呼不同和可替换的食材，叫来银虎，和他一起去准备了。