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第五章 竹荪儿

空山新雨后,最是怡人时,这日趁仲礼和李氏下山犁田,玉莞背着玉岚编的小背篓,走在小路上,背篓里已经装了不少菌子,虽然顿顿吃菌子都快吃吐了,玉莞还是手下不停,毕竟还能够吃饱啊。得有点肉才行啊,玉莞自言自语道,她看了看四周,捡起一根竹子,在地上挖起了一个洞,差不多有半人高后,用芭蕉叶盖起来,铺点泥巴和竹叶,用藤蔓做了记号后,满意的往竹林去了。

竹林是个好地方,离小张家也不远,玉莞找了些嫩一点的竹笋,这几日她都弄些来晒成干,想看能不能卖点钱。这天来来回回好几趟,玉莞采了不少竹笋,都扔到坝子里晒着,不过听到玉莞的想法,李氏还是表示,这鲜竹笋和竹笋干差不多,卖不到什么钱的。

好在这日玉莞运气爆棚,又发现了竹荪儿。

竹荪通体雪白,和一般的菌子不同,有一层白色的裙网,竹荪中含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。还能“刮油”和护肝,听说能防癌。

竹荪儿,是一种昙花一现的东东儿,每年三月,一天初晨,就像鸡娃子破壳一样,悄咪咪的就来了。长得雪白,像朵伞一样的,有个黑色的盖子,碰到就要遭整断。它以腐烂的竹鞭竹叶等腐竹质作为温床生长,反过来又能给竹子提供养分和改善土质。

竹荪儿开了一哈儿过后就化了(溶解),刚刚长出来的竹荪儿必须马上捡,去掉乌漆嘛黑的盖子,过了中午气温一高,竹荪儿,就要遭烂到土里。所以遇到竹荪儿,是需要极好的运气的,更何况,玉莞发现了一大片,她忙不跌的使出挖草药的劲儿,细心采摘,赶在了中午前将这一片竹荪儿和竹荪儿担子(未开的竹荪儿)都摘了回去。想着竹荪儿在现代的高价值,心里就美滋滋。

刚弄到的竹荪儿,又脆又容易断,必须烘干脱水,整成干竹荪儿,才不得烂,也容易保存。

玉莞把小心采下来的竹荪和竹荪幼担子给李氏几人看过,李氏表示之前有人也把这拿来食用,但是味道苦涩,有一股子土腥味,云溪郡虽然常见,却没有人拿来食用。

不过这不会妨碍玉莞的好心情,玉莞在现代时候,是知道如何去除这种土腥味的。她相信竹荪能卖个好价钱。于是信心满满的连着几天都采摘了很多,用柴火烘干存放起来。

仲礼和玉莞本是一对异卵龙凤胎,但是玉莞在母体里多呆了一天才生下来,所以一直痴傻,双胞胎本就有心灵感应,仲礼在懂事后,就很心疼玉莞,哪怕玉莞痴傻时候,也是护着、宠着的。看着玉莞开心的采摘着竹荪儿,干完农活后也,也帮忙着采摘处理,两人几天功夫就把周围竹林的竹荪采完,差不多有两大背篓。

采竹荪的时候,玉莞发现了竹蠹幼虫和笋子虫,大喜若望,竹蠹幼虫蛀蚀的粉末,中医用其敷在汤火伤疤上,可痊愈;混合黄柏末等可治热毒疮。这对以后治疗叔娃有帮助。

笋子虫又叫竹象,是赤褐色甲壳虫,头到尾有四节,头部有细长如同大象的鼻子可自由转动的头管;身上有硬壳,腹部以上有褐色半透明翼翅,平时不张开就由坚硬的外壳保护。一般有足三对,前足腿节和胫节有利刺,胫节镰刀状。

玉莞回家找了张草纸,把竹蠹虫驻的竹屑收集了起来。又抓了十几个笋子虫,折去其前足,用细竹条插入断肢内,一摇它就开始飞,拿回家给叔娃解解闷,顺便可以当扇子用。

可惜家里没有什么油啊,这个笋子虫大火油爆也是道美味。

夕阳西下,李氏也和仲礼从山下回来,李氏看着院子里还没来得及晒的竹荪和竹笋,早接受了她的小任性,在玉莞指挥下,玉岚三姐弟就把竹笋洗干净,李氏操刀切成两半,烧上水蒸煮过擦拭干净,压出水分,抹上点盐,把屋外坝子铺上藤草席,把笋子搁上面自然风干。小张家的人人都累得起不来,还是相互看着,彼此擦着汗水,这是他们头一次一起做一项事务,还带着新生活的希望,一家人在欢声笑语中进入了梦乡。

玉莞他们搬进小张家大半月后,进入了春雨季,快到清明了,总是连绵不断的小雨,这日阳光好,李氏和玉岚、仲礼下山去犁田了,玉莞收拾完厨房,把外面晒竹笋上的藤席揭开,交代了叔娃几句,就又进山去了。

这次她没走远,绕到李氏挑水的小溪边,搬起石头来。把石头搬到浅水区,摆成一个螺旋状的圆圈,然后用竹竿开始敲打深水区的水面,把鱼往她设计的圆圈里赶。这是前世她无聊看人家野外生存的视频学的,一直没有实战过,不过赶了半天也没有鱼进去。玉莞叹了口气,算了吧,还是继续挖菌子吧。

晌午背了一兜子菌子回来后,玉莞和仲娃简单吃了午饭后,又背着小背篓,拿着镰刀从竹林的岔口往分给他们的荒地走去。

荒地虽被张仁齐开垦出来,但是没有养分,只生长了些野草杂花。正当玉莞准备离开时候,忽然发现荒地边上的山坡上有一些白色小绒花,一片一片的挨着,风一吹就有一些絮状的小花飘起。

“是婆婆丁啊。”玉莞喃喃说着走近那片花。

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