俞晚枫哭笑不得:“妈,切的好不好看,跟好不好吃有什么关系啊?”
“怎么没关系?”王绣还在切莴笋,头也不抬,“你们细伢么斯都不懂,切齐了就是味道好。”
俞晚枫与沈怀瑾相视一笑,也不再争执,两人便去洗土豆。
没过一会,钟楚眠也下来了。
他淡淡的,瞥见几人在厨房里忙碌,鬼使神差地,也走了进去。
“你……饿了?”
俞晚枫看见他,试探着问道。
可是不对啊,不是才刚吃过早饭吗?
钟楚眠摇头:“不饿。我来帮忙。”
俞晚枫怔。
帮什么忙?
“土豆不能这么洗。”
钟楚眠说着,将俞晚枫手底下那盆土豆端走了。
“要先放温水,加白醋,白醋里有乙酸,可以溶解污垢,过后再用刷子去除剩余的污垢。”
钟楚眠有模有样地说着,手里已经开始动作起来。
俞晚枫有些恍惚。
她怎么忘了,钟楚眠从小便帮着钟母做家务,还帮着打理面馆,自然懂这些。
哪像她这个半路出家的,都是边做边学,这两年才进步了一些。
她想了想,凑过去,问钟楚眠:“那怎么削土豆皮比较好啊?”
“冷热交替最好。”钟楚眠说道,“先用热水煮烫,再用冷水泡,土豆皮就会迅速剥落。”
“不过……”钟楚眠抬头,便看见俞晚枫双眸发着光,正在看着她。
看得他心跳加速,他赶紧低下头去,继续弄土豆。
“不过什么?”俞晚枫问道。
真是的,说话说一半。
“不过那样做,土豆的口感会发生一些改变,所以最好还是拿着削皮器削皮。”