“这个你放心,我这面放下去,我把汤舀好,在过那么一小会捞起来八分熟,等端过去,在等凉就刚刚好。”那老板也不怕被人知道面好的秘诀,得意的说着。但是手里却是在捞面。又多抓了几块牛肉“几位道长能不能吃葱姜?要不要点辣!”
“不放辣,其他不忌。”陈天意高声回答着。
“好了,你赶紧给道长端过去,别挡着我做事情。”催促这大勇。
“道长,你的面,不是我吹,这面劲道,不过更妙的是这汤,可是我三个每天天不亮就起来熬的,足足要熬两个时辰才能这般醇香。”大勇端过面还好记得先给陈道一,还给他在筷笼里那了双更白净些的筷子。
“恩不错,确实好香。”陈道一拿起筷子,看着那几乎快要将面都遮住的牛肉块有些好笑,这老板还真是实在人。所以首先就可以肯定这面确实好。
“大勇别愣着,赶紧过来端面!”看这边的三个人都盯着陈道一吃面,那老板有些不忍直视。
“哦,来了。”屁颠屁颠的就小跑着过去了。这碗面端给了陈天意,但是陈天意推给了小狸,也给她拿了双筷子,这让一上午板着脸的小狸总算有了点笑容。“谢谢师兄。”开心的夹了一大块牛肉吃了起来。
“这位小道长,你的面也好了。大..勇,你的面自己煮去。”差点又说错了。
“凭什么,我都忙了一上午了。”大勇有些气愤。
“你早上几点起的,我几点起的,再说你吃面从来不给钱,让你自己煮怎么了!”那老板叉着腰,但是并没有很凶狠,“快点,你吃面醋多了有话,少了嫌,自己放去。”原来是想让他自己调自己喜欢的味道。
“还有啊,这牛肉装好了,你也不端过来,你三哥我是那小气的人么?真是的。”不知道是怕她面里的肉少还是怎么样,那人又将牛肉盘子和蘸料端了过来,这大勇只好自己去煮面。
“三位道长可还吃的惯?”用围裙擦了擦手。真诚的问道。
“好吃,特别好吃,这牛肉炖的软糯入味,这面劲道,这汤绵厚甘甜,也没有膻味。”陈道一吃饭的时候一般不说话,小狸是女孩子,而他是没什么禁忌的。
“呵呵,我们在这做牛肉面做了几十年了,从挑着的担子养活了一家人,到现在终于有了落脚的地方,靠的就是肯吃苦,不怕吃亏实实在在才有的今天。”老板有些得意,但是能听出其中太多心酸。“这世道好我们老百姓才有几天好日子,但是这最近也不知怎么的,出了这么多的事情,现在家家的女孩子都不敢放出门了,就是小男孩也都关在家里。”
“这不我们来了,一定会变好的。你放心。”就是这样一个普通的面老板都有这样的想法也是不易。“来人了,我去做面了,你们吃好啊。”
这会那大勇还在那里摆弄着那些调料,也是很好玩的感觉。“赶紧出去,不要挡着我做生意。”不再管他,问清来人的需求就扔了一把面进锅里。这边终于调好了自己的那碗面就走了出来跟陈天意他们凑了一桌。