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第四十一章 食谱

马哈听不懂曾剑仁所说的‘高级合伙人’,不过对于千分之一的利润,他能明白。

按照灵剑镇最大的酒肆——飘香酒楼,每天大概卖一百银币来算,一年淡旺季平均下来,大概卖两百多万银币,利润大概有三成,也就是七十万,千分之一,那也有七百枚银币了。

这是一个很恐怖的数字。

按照灵剑镇的物价水平,七百枚银币,足够建起一座豪华的宅院。

这是一年买楼的节奏啊。

灵剑镇一户普通人家,一年到头能存二十枚银币就算过了个肥年,窦江身为镇长,一年的俸禄也就二百多银币左右。

按照曾剑仁所许的好处,只要将来剑仁宗做到灵剑镇第一酒楼的规模,那他马哈,将会成为灵剑镇最富有的人之一,跻身灵剑者富豪的行列。

虽然暂时看来这是一个相当遥远的梦想,但目前看来,剑仁宗可是正在和滚刀门争夺灵剑镇的掌控权。

一旦剑仁宗获胜,这个梦想,就不会再遥远。

再加上前几天剑仁宗以少胜多,斩杀滚刀门六十名弟子,把滚刀门搞得灰头土脸,结果滚刀门还是打破压根和血吞,这让马哈的信心又多了不少。

不得不说,这是个难得的机会,剑仁宗要是胜了,他就能跟着飞黄腾达,即便败了,他也不吃亏。

他只是负责后勤,又不直接参战,危险性小,付出的也只是他多年在灵剑镇积攒的厨师界的威望,招揽一批过去的厨师学徒来剑仁宗做活,对于他来说并不难。

马哈年纪大了也比较稳重,这几天他本就在反复的考虑这件事,到此时事态逐渐明朗,剑仁宗连滚刀门都打退了,让他彻底放下心来。

马哈梗起粗壮的脖子肃然道:“曾老板给出这么优厚的条件,马哈无以为报,定当竭尽所能把咱们饭庄的厨师团组建起来,不辜负老板对我的期望。”

曾剑仁笑着点点头:“来吧,我给你几套食谱和秘方,你先研究研究,这几天试着上手做,做好了咱们就开始试菜。”

说着,曾剑仁拿出了几套食谱。

曾剑仁没打算一口吃成胖子,也没打算直接上来就搞高大上的豪华餐饮,他要走的是接地气的小吃美食路线。

一份份食谱被曾剑仁拿了出来,马哈接过来一看,抬头上写着‘曾氏大盘鸡’、‘曾氏沙县小吃’、‘曾氏牛肉拉面’、‘曾氏炸鸡汉堡’和‘曾氏臭豆腐’。

“先来这五种简单的快餐消费类吧,你先消化完,打个样,我们再搞复杂的。”

虽说马哈是干了一辈子厨师的大厨,但对于新鲜事物的接受也需要一定时间,这五种都是出餐快,操作比较简单的,快餐入门之后,再搞那些需要高深技巧和手艺的。

接下来,马哈和曾剑仁就在屋子里,铺开笔墨纸砚,开始一样一样地商讨该如何批量化生产这些快餐。

剑气大陆上的食材产出结构和原世界差别还是挺大的,哪些食材没有,哪些调味品需要用替代品,这些都要一一敲定。

厨艺是一项复杂细微的工作,其中一道工序乱了,就会造成做出来的菜品口味变化,这项工作需要细致和耐心。

两人在屋内热火朝天的碰撞交锋,一样样菜品的制作流程陆续被本土化的制定完善,全部敲定之后,就可以开始着手招人开店了。

………………………

赵铁寒身背一把剑身宽度比灵儿整个身体还大的巨剑,跟着颜灵,黑羽鸡,行走在黑鸡岭附近的丛林中。

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