“真是个持家有道的好妮子。”

曾剑仁不吝溢美之词，连声夸奖，夸得旁边的灵儿双颊绯红，娇羞无限。

四十七只火壳虾，是一个不小的量，现在条件不允许，无法保存，必须全部炒制，马上食用。

曾剑仁把半壶菜籽油倒入大铁锅内，待油温中热，拎起暂时拿来装火壳虾的井水桶，一股脑把桶里四十七只火壳虾全部倒了进去。

“刺啦~~”

油水迸溅，曾剑仁顾不上怕烫，连忙用木棍搅动，让每一只火壳虾都受热均匀，沾染上菜籽油的香气。

曾剑仁一手搅动锅中的火壳虾，另一只手不停，把整包盐和干辣椒全部扔进锅里，顿时一股鲜辣熏香的的味道扩散开来，厨房里满是鲜辣香气。

看大师兄如此不吝成本地炒制猪食，小师妹颜灵原本还挺心疼。

这会闻到如此勾人食欲的香辣味道，灵儿口中的唾液急速分泌，微张着小嘴，不住地吞咽，胃里面翻江倒海，似乎已经对这等美味如饥似渴，急不可待。

“我从来没想过，我会对猪食如此垂涎欲滴。”灵儿轻声自言自语。

“灵儿你在说什么？”厨房里油炸的噪音太大，曾剑仁没有听清灵儿说的话。

“没什么，”灵儿连忙摇头，“大师兄，你这道美食……真香。”

“嘿嘿，等着品尝美味吧，这可是你大师兄我老家一等一的美味。”

“老家？大师兄你不是和我们一样是孤儿吗？怎么会知道家乡的美味？”

“呃~~~有些味道，是镌刻在灵魂中，烙印在味蕾上的，只可意会，不可言传。”

听不懂曾剑仁的忽悠，灵儿只好又把注意力放在了火壳虾上。

“灵儿，去打一桶井水来，等下要焖一会才好入味。”

“诶~”

灵儿听话的去打了一桶井水，火壳虾的香味已经炒出来了，曾剑仁把井水倒入锅中，盖上锅盖，再焖个一刻钟，味道就能完全浸入虾肉里。

这会功夫，曾剑仁也没闲着，出门采摘了一株烟草，略有四五片烟叶子，放进了烧制得已经差不多的土窑里，又给土窑下面加了一把火。

曾剑仁搭制的土窑还很简陋，只有两层，像个没有门的两层抽屉。

下面是深入地下一尺的火坑，确保能多添柴火，火势足够大，上面一层就是烤制烟草的地方。

土窑比铜管烤制的好处就是不需要设置祛湿的通路，大部门水汽会随着高温汽化飘散，少量水汽会吸入土窑。

坏处就是无法精准掌控火候，必须有人在旁边一直盯着。

好在火壳虾剩余的工作只需要小火慢炖，到时间出锅即可，曾剑仁让灵儿盯着大铁锅，自己在外面盯着土窑，两边都不耽误功夫。

一刻钟很快过去，曾剑仁对着灶房高喊：“灵儿，美食可以出锅啦！”

“好嘞~~”

灵儿娇喝一声，端着大铁锅的耳朵，来到院子里。