一分钟后，第二颗番茄也被切成了片状，骆然擦干刀面束手而立，他终于发现问题所在了。

用不锈钢刀切出的番茄在案板上留下了许多番茄汁，而用老爸的厨刀切出来的番茄却很干净。两颗番茄的柔软程度几乎一致，刀法和切削方式也相同。那么唯一的区别，就只剩刀了。

“这下看出来了吧。”

老骆的声音再次响起，骆然不自觉的点了点头。

“刀太钝，会在表皮打滑。新鲜的蔬菜水果可能感觉不出来，但一旦换成这种果肉软，表皮韧的食材，区别立马就出现了。你刚才相当于是在用刀劈开西红柿，每一刀都需要用力挤压才能切破表皮，所以案板上才会有这么多汁水。”

“厨刀的锋利与否直接与最终出菜好坏相关，作为顾客不可能愿意端到面前的食物是一滩被锤子砸出来的烂狗屎。好了，好刀你也体验过了，下面我教你如何磨刀。”

整整一天，骆然啥都没干，跟着老爹在后厨里磨了一天的刀。虽然今天没学会任何新菜，但骆然并不觉得枯燥，因为他终于体会到了专业厨师与野路子的差距所在。

尽管磨刀只是专业厨师日常工作的冰山一角而已。

“累不累？”

尽管骆然极力隐藏，可他上车时不自觉颤抖的手还是被老骆准备的捕捉到了。

“有点，手酸。”

抵着刀面在磨石上划了大半天，说没感觉那都是扯淡。

“累就对了，你当做厨师是过家家呢？还周末双休，小日子过的挺好啊。”

老骆的冷嘲热讽骆然权当没听到，他本来就不想当厨师，要不是这次系统搞事，他也不可能耐得下性子认认真真的学。

不过此刻，饿坏了的骆然更关心晚上吃些什么。

“回家吃吗？”

“你做啊？”

老骆在家从不下厨，用他的话说：在后厨里闻到菜味都想吐，回了家实在不想开伙。

“那晚上吃啥？妈呢？”

“接颜颜去了，晚上下馆子。”

说着，老骆也不管小骆脸上精彩的表情，猛地踩下油门。

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“骆天放我告诉你...然然以后绝...绝对！会超过你！”

“你...嗦森么屁话呢？就这小兔崽...嗝！他还差得远呢~”

老弟兄相见分外眼红，季爸和老骆两人卯足了劲似的一杯接着一杯。菜倒是没吃多少，52度的白酒已经灌下去两瓶。

还清醒的三人互相对视了一眼，纷纷无奈的摇起了头。

“骆然，今天累不累？”

“还好啊，你怎么了这是？”

自从决定参加比赛，骆然就发现季琬颜有点不对劲。尤其是她看向自己的眼神，总有种想把自己给吃干抹净的感觉。

“嘶...臭小子，颜颜关心你呢！好好说话！”

后脑勺结结实实的挨了孙女士一巴掌，骆然翻了个白眼终于老实了。

“报告母亲大人和季大小姐，今天磨了一天的刀。除了手有点酸，其他都还好。”

季琬颜捂嘴偷笑，孙女士则没好气的瞪了骆然一眼。

“然然，你...知道你爸他...年轻的时候有个外...号吗？”

季爸突然转头，醉眼朦胧的看着骆然。

“季明波你闭嘴！”

两个加在一起年龄超过一百岁的大老爷们就像是大院里打闹的孩童一般。

“我就说！你管我？然然我...告诉你，你爸年轻时候的外...外号，叫茂名磨刀石！”