其实在沈长青看来，这家自助餐店真的很一般。

首先，装修风格非常普通，和寻常的餐馆饭店并无二样，体现不出任何特色感。

其次，整个店的面积也不大，除了中间用来摆放食物之外，只有左右两侧十几张桌子，显得空间特别狭小拥挤。

而那些食材的种类也并不多，面食只有蒸包、花卷、面条，水果只有苹果和西瓜，汤也只有三种，分别是大米粥、小米粥和菜粥，小米粥里连个红枣都没有。

再看炒菜，种类倒是不少，鸡鸭鱼肉样样俱全，林林总总加起来有十几道，很多都是硬菜。可以明显看出来，此时正在店里吃饭的顾客，大多数都围在炒菜这里，往盘子里面夹肉。

毫无疑问，这些硬菜是最吸引顾客，也是让顾客觉得最能把门票钱吃回来的食物。

除此之外，后世自助餐店里常见的调味架、西式糕点、烧烤肉串之类的，全都没有。

“只是自助餐的皮毛罢了……”

沈长青摇摇头，这里的自助餐，不过就是把所有的食物都做好摆出来，供客人随便挑选。

在这个年代，这样的用餐方式无疑会使得民众眼前一亮，颇感新奇。

但对于沈长青来说，却提不起什么兴趣。

毕竟，连最起码的自己动手烤肉涮锅都没有，这自助餐吃得还有什么劲？

“好多菜啊……”

沈佳宁则是睁大了眼睛，左瞧右看，连连惊叹：“这么多菜，水果，真的可以随便吃吗？想吃多少就吃多少？”

“没错！”

沈长青拿了两个盘子，递给沈佳宁一个：“姐，尝尝他们家的菜。”

说着，他也端着盘子，加了几样菜，找了一处空位坐下来开吃。

菜的味道都还不错，但也没有过于惊艳之处，就是普通的餐馆炒菜的味道，沈长青观察了一会儿，发现店里的顾客也很少有埋头狂吃的，大多数都在边吃边逛，显然他们更享受的是这种可以随意走动，任意品尝的新奇用餐氛围。

把盘子里的菜吃光，沈长青又去挑选了几样菜。

“咦，这个鸡块……”

沈长青把刚刚嚼了一下的鸡块吐了出来，眉头微皱，这鸡块的味道有点发酸，好像不新鲜。

他又夹起一个鸡块，放在鼻子下闻了闻，却并没有闻到什么特殊气味。再放进嘴里，鸡块鲜辣可口，味道不错，并没有任何异味。

“难道是炒菜的时候，调味料没有翻动均匀？”

沈长青不明所以，正要继续吃，却看到坐在他对面的沈佳宁吐出了一片还未嚼烂的猪肉，疑惑道：“这肉有点不对劲啊……”

她拿筷子拨动了一下桌子上的肉，“看这颜色，还有刚才的口感，这肉起码得放两天了。”

“这家自助餐店，问题很大啊……”

沈长青仔细打量了一下其他顾客的餐桌，发现也有一些顾客，显然是吃到了不好的肉，嚼了几下便吐了出来。但是大家对此都不是很在意，毕竟这年头，家里的饭菜也警察因为存放太久而变味发馊，很多人都已经习惯了。

而且或许在一些顾客看来，自助餐的饭菜当天卖不完，第二天热热再买，也是正常的。

毕竟有时候某些饭菜会剩很多，如果全都丢掉，岂不太浪费？

就像沈佳宁，随口说完之后，便又埋头吃了起来，大有不把三十块钱吃回来不罢休的架势。

沈长青却没有了食欲，他放下筷子，找到一名男服务员：“你们的店长呢？”

“店长？”

服务员一怔，随即笑了：“我们店长昨天刚被开除了，现在只有老板。”

“那麻烦把你们老板请过来。”沈长青说道。

“请我们老板？”