4月的一天早晨,“吴桐,今天我们干嘛?”
“还记得上次我陪你去兵马俑的那个团,在临潼没能吃到大盘鸡吗?”
“记得呀,今天我们去那里吗?”
“也不全对,今天你把想吃的小吃罗列下来,我做一个攻略,我们开启一段美食之旅怎么样?”
“好有创意。”
“今天由我做你的导游,领略咱们古都特色餐饮。”
“要不是这,我说上三个,你说上三个,中午我们去吃大盘鸡,下午喝杯茶,晚上去吃烧烤,怎么样?”清秋提议。
“我就算了,主要看你想吃什么。”
“那可不行,每次都这么照顾我,我慢慢都不知道你喜欢吃什么了。”
“那你想吃什么?”
“肉丸胡辣汤、蛋菜夹馍还有柿子饼。”
“柿子饼就算了吧,现在不是季节,味道不太好。”
“那换成粉蒸肉。吴桐,你想吃什么?”
“羊肉泡、麻酱凉皮还有油茶。”
“要不你把羊肉泡换一个,那个太顶饱了。”
“那就换成酸梅汤吧,刚好离那家凉皮近。我去做攻略了,你等会儿。”
“我看会儿书。”受吴桐影响,清秋越来越喜欢看书。
一两个小时过去,吴桐来到清秋身旁,“你看看我做的攻略,看有什么要修改的地方吗?”
“我看看。”清秋拿到攻略翻看,“油茶麻花和肉丸胡辣汤都是我们平时的早餐,我们先去吃。刚好我们选择的吃的坊上几乎都有。先吃这两样,吃完去那家麻酱凉皮,在路上买粉蒸肉、酸梅汤和蛋菜夹馍。”
“给你看,这是我在地图上标的各家餐厅的位置。所有吃的我都是在软件上查询一般都能排在前三甲。我们把车停到这里,然后路线是这样的。”说完吴桐在手机上比划着。
“哇,你这个业余导游比我还专业。”
“花费心思做地东西同随意选择能一样不。”
“我们如果吃完大盘鸡还有肚子,晚上再吃烧烤,没肚子的话,咱们下午就回家。”
“我看这么多美食,估计咱们下午的行程有变。”
“这次吃不了,就下次呗,反正和这座城市还要相处几十年。”
“走,咱们出发。先去吃油茶麻花。”
开车来到回民坊附近,回民坊与回民街不同。回民街是五湖四海的游客最爱去的地方,常常人山人海,所以本地人去回民街的概率并不大。当然,回民街也属于回民坊的一部分。
吴桐将车停于回民坊边沿位置,“坊上的路太窄,我们就把车停到这个停车场。”
“想到好久没吃的肉丸胡辣汤就流口水。一会儿油茶你多喝点,我只想吃一根麻花,”清秋说。
“走。”
沿着大莲花池巷,清秋她们来到这趟美食之旅的第一站——马家油茶。远远就能望见长队,吴桐走到队尾。这是清秋看见一个排在前方的人手里拿着牛肉饼。
“吴桐,我看那个人手里拿的饼感觉好好吃,应该在附近,我去找找。你在这里排队,多给我要跟麻花。”
“你去吧。”
清秋左顾右盼,刚看见从那个方向走来,手拿同样牛肉饼的人,就去那边碰碰运气。走了大概20米,发现前方又有排长队的人,清秋快步上前,果真在卖牛肉饼。
这家牛肉饼吸引清秋的地方主要在于大小。与别家相比,一般牛肉饼的直径大概在12厘米左右,这家牛肉饼大概直径为23厘米,厚度并没有太大变化,给人直观地感觉便是馅料更多。清秋排队,买了一个牛肉韭黄饼。
回到卖油茶的地方,看见吴桐已经坐在路边支起的小饭桌上,“正要给你打电话看买好了没有,快点过来吃。”
清秋望了眼油茶,这家最大的特点是放了类似碎麻叶的配料,吃到嘴里脆脆地。清秋又尝了一口麻花,在油茶中的麻花更加软糯,吸收了油茶汁水的麻花,除了本身油炸食品的酥香感加上油茶本身醇厚的滋味,外加一点麻味,味道非常有层次,“麻花很好吃呢。”