两人打来井水，泡上两斤黄豆。彭瑞涵在旁感觉很新奇：“把黄豆磨成浆，然后呢？”

“嗯！还要煮一煮。”田勇取来一个大竹箩筐，上面铺上一方白布。

“煮熟了还是豆浆啊，这……怎么能切开？”彭瑞涵记得阿勇说过，豆腐要切开来卖，所以不解地看看田勇。

田勇笑而不答，麻利地扫干净石磨，就准备磨豆浆：“一会儿你就知道了。瑞涵，你帮忙劈些柴禾。”

彭瑞涵去一旁劈柴禾。而田勇用院子里的石磨，将两斤黄豆磨成豆浆，过滤掉豆渣。

接下来两人生起火烧开豆浆。豆浆煮熟后，田勇调好半盆白醋水，慢慢倒进豆浆里搅拌。只见白绵绵的浆水凝固成鸡蛋花的样子了。

彭瑞涵恍然大悟，竟然是这样子制作的！他帮助田勇，小心地将凝固好的白色浆水，倒入竹器上的一方白布中，包起来。

田勇往竹器中的白布上压上木板，放在院子里慢慢等沥干水份。

“这就好了吗？”彭瑞涵看着眼前白布包着的一团询问，心中大概知道豆腐怎么做的了，“要等多久啊？”

田勇拍拍包袱：“还不知道！这时候全凭感觉，等它再放干一点儿估计就会做好了。我们不着急，很快就能吃了。”

“等两刻钟应该就够了。”彭瑞涵看着两人忙活半天的成果，估计道。

“我也是这么想。”田勇点点头，“其实这豆腐花也可以吃。想吃软硬豆腐，全在自己掌握！”

田勇父亲一直在旁边默默看两人操作，不时帮忙找找工具。此时田父走上前道：“我看你们这样子弄，挺简单的，如果这次能一次就做成功，以后这活儿就交给我。勇儿，你只用在镇上安心帮忙就好了。”

“谢谢爹！”田勇很开心，以后有爹帮自己忙，不用怕做不出来足够多的豆腐。

“那我帮爹爹捡豆子。”田勇十岁大的妹妹田芳乖巧地说。

“小妹真乖，我给你买吃的。”田勇宠爱地说。

“谢谢哥。”田芳脆生生地说道。一时好奇，她洗了手，轻轻戳戳一直在微微渗水的白布包。感觉到随着水分的渗出，哥哥做的豆腐已经变得硬邦邦的了。她想象这豆腐，一定是白白的一块儿，特别漂亮讨人喜欢。

使用两斤豆子制作，田勇估计这块儿豆腐制作成功，大概有八九斤重。

他打算送给几个兄弟朋友，每户两斤豆腐。自己留二斤，还有一斤，现在就炒来请大家吃！

自己做的豆腐不知是否好吃，但是绝对不会难吃就是了。

“哥哥，你做这豆腐，好吃吗？”

“你尝尝就知道了。”田勇紧盯着装豆腐的包袱。