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第五十章青梅时节

午膳后,众人就匆忙赶到了梅县,两地相去不算近,晚了就赶不上回城了。

梅府后院改造的临时作坊远超出汐颜的预期,看来梅傲雪是真心想要干出一番业绩,也好带领梅县的百姓过上好日子。

这些日子,梅家收购了大量没有用处的青梅。开始的时候老百姓都是将信将疑的,就这漫山遍野,又苦又涩,连猪都不吃的青梅能一文钱两斤收购。

不过梅县百姓对梅知县那是十分爱戴的,自他上任后,很多黑恶收保护费的市井混混被抓进了大牢,过去贪污受贿,搜刮民脂民膏的小吏也被处理了一批,以次充好,垄断抬价的欺压百姓的大商户也被查封了好几个。

这些杀鸡儆猴,以儆效尤的手段让梅傲雪很快赢得了民心。可惜,梅县资源匮乏,即便如此,百姓的日子也没有太大变化。

第一批上梅家送青梅的百姓原本就是抱着报答梅大人的恩情去的,就算不给钱,或者少给钱他们也心甘情愿。

不过,当他们当场领导一串沉甸甸的铜板后,都喜出望外,乐呵呵的到处夸赞梅大人的好,并且带着更多亲朋好友加入摘青梅卖的行列。

于是,梅家库房里的青梅越来越多,不到三体就堆积如山,有好几吨了。

青梅酸涩,在潮湿的夏季也能放个五六天的。要是放在阳光下暴晒,脱水后,还能保存更长时间。

汐颜之前就让梅傲雪定制了五口大缸,半大不小的坛子二十个。

当林孝贤和汐颜看着站在眼前一溜的魁梧男子后都有些蒙了。

梅傲雪也有些尴尬的介绍到:“这十位是梅府的家生子,老大梅英,老二梅武,老三梅文,老四梅斌……老十梅严。”

“听他们的排行,都是兄弟啊。”林孝贤不确定的说。

“是兄弟,而且是亲兄弟,他们祖上几代都是梅家的家丁,绝对可靠忠心,绝不会泄露配方的。”

林孝贤和汐颜惊讶点头,心里震惊他们母亲的厉害,竟然生了十个儿子。

都说上阵父子兵,打虎亲兄弟,看着这气势就不一样。也不知道梅傲雪家里有多少田地,要养活这么多人,估计也不容易。

“那好,咱们现在就开始学习制作话梅吧。”

十人动作一齐的冲汐颜点头,当真有范。

汐颜蹲下来查看了一下筐里的青梅,软硬适度,保存的很好。

“这制作话梅的第一要诀,包括以后的其他产品,就是要干净。

现在,作坊还没有建成,我们条件艰苦,但是永远要保持我们的第一态度,就是制作放心食品。

你们制作食品之前一定要将手洗干净,等过些时日我会给你们定制统一的工作服,每日但凡进入作坊都要着工作装,知道了吗?”

十人又是一齐点头,脸上态度诚恳。他们自小同父亲跟随梅大人,看着自家大人一直被抑郁不得志,他们心里也很难过。

梅家不像其他大户会侵吞梅县良田,剥削百姓,大人家底比较薄,他们十个兄弟又能吃,特别是他们小的时候,不能帮大人的忙,还给大人带来了负担。

大人最艰难的时候也没有放弃他们,更没有短了他们的吃穿。

他们一直想要报答大人的恩情,一直找不到用武之地,这次大人和林家合作开办作坊,终于给了他们回报大人的机会。

他们都攒着一股劲,要好好干。

汐颜见他们态度诚恳,满意的接着说:“梅子要用水冲洗干净,这后院可有水井?”

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