为了更好发挥松露的香气,何榭准备煮久一些,顺便连午餐的高汤都一并煮好,为此,就算早餐晚点吃也在所不惜。
双彩芜菁切块后先过水避免染色,克尔斯地果削皮后也切块,再把手里的松露切成薄片,接着一并放到锅中熬煮。不得不提的是,手里的松露随着切成一片一片,其中的香气也大量的散发了出来,顿时整间屋里都是松露的特殊香气。
因为手边的肉干还有不少,最近又获得了钓鱼这项新的蛋白质来源,因此何榭大手笔的把蛇肉干一次放了好几大块,期待能藉此增添汤头的厚度。
接着就是烤土豆,因为没有什么辅助均匀加热的工具,何榭也只能小心地把紫晶薯插在树枝上,小心地加热,一刻也不敢离开半步。
为了更好的感受松露的香气,何榭这次选择的料理步骤都十分简单,尽量不要抢过松露的锋头,在枯燥乏味的等待过程之后,眼前的紫晶薯终于烤熟,何榭连忙把牠放到桌上的盘里准备享用。
轻轻用刀划开烤的微皱的表皮,热腾腾的白烟就随着紫晶薯的香气一起冒了出来,何榭也顾不上热烫的表皮,只是快速的将整粒紫晶薯的表皮除去。
这时,就是今日的主角登场的时候了,何榭拿起刚刚用了一半的松露,轻巧的将它削成比方才煮汤还要薄的薄片,霎时间,片片橙黄色的松露如雪花飞舞,缓缓的飘落在紫色大地之上。
一碰到热腾腾的紫薯,它的香气散发的更为猛烈,几乎是一瞬间就穿过了何榭腰际到鼻腔的距离,直直冲到肺部之中,何榭甚至能够感觉到他从嘴里吐出的二氧化碳,都沾染上了它的香味。
只为了配一颗烤紫薯就用上半颗松露实在是有些奢侈,像这样的一颗野生松露,要是带回穿越前的世界,谁知道能卖出怎样的高价。种种想法虽然诱人,但这些杂念在何榭的脑海里只是一闪即逝,浓烈的清新香气再次把他的注意力拉回眼前美食之上。
何榭又往眼前的菜肴上撒了些盐巴之后,便开始进餐,首要的目标当然是直接尝尝这松露究竟有什么魔力,让全世界的美食家都对它趋之若鹜,一小片松露直接入口,香气的炸弹自然而然的就在嘴里爆发了。
这种香气实在是很难用言语表述出来,何榭曾听说过有人将它比做情欲的味道,这种味道,自然是身为魔法师候补的何榭没办法了解的,而且何榭在穿越前并不曾品尝过松露,因此它也无法比较出两者的差异。但他知道,这样浓郁又不让人发腻的香气,实在是人间少有的绝顶美味。
不过作为一样食材,何榭便觉得它的口感实在是有些差强人意。微硬带点湿气的口感,让何榭彷佛觉得自己正在咀嚼湿纸片一般,再加上除了香气以外,他本身几乎一点味道也没有,只是带了点淡淡的木头清香,而这样的味道,反而让人觉得与纸片更接近了一些。
尝过了松露的本味,何榭便开始将它与烤紫薯一同品尝了,伴着绵密松软的紫薯一同入口,方才那些口感上的缺点就一并消失了,松露的香气与烤过紫薯的香甜很好的融合在一块。吃了一半之后,何榭还拔了一小搓九节鞭也一起撒在紫薯之上。