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12 试做烘焙

“行,来两个,要是不值这个价,小爷我咂了你的店,叫你开不成”。

“……”

席婶担心的看着邬阑:“姑娘~”。

她用眼神安慰道:“去装两个来吧,席婶”。

蛋糕装来,邬阑笑着递给他:“二两银子,谢谢”。

“嘿~,有胆子诶”。

“欢迎下次再来,慢走~”。

回到厨房,邬阑清吁了口气,颠颠手里银子,将它抛给嬷嬷。嬷嬷担忧的看着她:“姑娘,没什么事吧”?

邬阑笑笑:“他还会再来的”。

嬷嬷心里一紧:“为……为啥啊?”

“因为他好吃”,她俏皮的眨眨眼。

到了下午,果然那位男子又来了,比早上多穿了一件大红氅衣。

“知道小爷我是谁吗?”他神情倨傲,像一只高傲的孔雀。

“洗耳恭听”,邬阑微笑。

“小爷我姓郝名大壮,大名鼎鼎,威震六合!”

还誉满全球呢!

“这位郝小爷,那奶油蛋糕还和你胃口?”

“呃~,还有吗?”

邬阑两手一摊:“本小店如今在紧张筹备当中,不日开张,如今还在试吃阶段,并没有推出。”

“试吃啊……,这事小爷我爱做”,他摸摸下巴道。

邬阑差点笑出来:“如果郝小爷不吝赐教,当然欢迎试吃”。

“嘿嘿~,不吝不吝”。

邬阑心里乐了,昨儿还想怎么做营销呢,今儿就有了好主意。就像后世的网红一样,捧一个吃播出来,即能打出名声,又能宣传自家菜品。当然不能光吃,还得加点段子,就是不知道这位郝小爷能否胜任?

主意已定,送了客以后,连忙回后院继续完成她的推广计划。席婶和嬷嬷互相看一眼,丈二和尚摸不着头脑,这画风转变太快了。

她们只有依旧吃手里的奶油蛋糕,嬷嬷舔舔嘴,还啧啧两声,香甜腻人的味道简直让她欲罢不能。席婶到比她吃的还慢,一小口一小口吃的很仔细,仿佛在品味。邬阑不时抬头看看她两,眼里带着笑意,她想起后世和三五好友经常泡咖啡馆,吃吃点心,喝喝咖啡,就这样消磨一下午的时间。

第二天

“今儿开始试菜”,邬阑一大早起来就宣布道:“从今天开始,我会每天做十个菜,连着三天,然后由你们给出意见,好最后确定菜谱”。

嬷嬷一听差点欢呼起来,连张伯脸上的褶子都舒展开了,席婶也暗暗嘿嘿两声。

她决定一天一种食材,这个季节江鲜海货不错,所以今天就是河鲜宴。食材调料已备齐,由席婶打下手,她两就在大厨房里忙开了。

将近午时,郝大壮就踩着饭点来了,带着他的小厮。

“我的爷,这何时开了家新铺子?小的竟还不知道”。

“要你小子先知道了,那我还当什么爷?”

“嘿嘿,也是哈,不过这也没个招牌,那谁能知道啊。”

“还没开张呐,今儿来先试试菜”。

“呦,少爷,这谁家掌柜那么懂事?请您试菜,真是找对路了”。

“昨儿那啥奶油蛋糕,就她家做的。”

“哎呦喂,小的从来没见过那么漂亮的点心,比那书坊斋的点心还精致。”

“那后来怎没了,你小子偷吃了?”

“那不都被大少爷拿走了吗?小的不好拦着啊。”

……

说话间,就已来到了宅院门口,张伯将两位领进门,进到前厅。

“嘿,这地方弄的还挺雅致”,郝大壮四处瞧瞧:“昨儿还没注意,光闻着香了”。

“郝小爷真准时啊,才摆上桌呢,你请入座吧”,邬阑抬手一伸,做了个请。

这一桌菜,四冷盘,四热菜,一汤一主食,热菜为南瓜炖鱼头,金汤鲈鱼片,螃蟹鲜虾煲,还有一个西湖醋鱼。郝大壮看着一桌子菜,不知从哪下手,嘴巴咂了咂笼住口水,然后才慢慢夹了一块鲈鱼放进嘴里。

就瞧他浑身一哆嗦,眼往上翻,邬阑吓了一跳,这没毒啊,怎么这反应?好半天才又见他长长舒出一口气:“我的心肝脾肺肾勒~,太好瓷了喂~”

邬阑憋住笑,还从来没见那么夸张的人。

郝大壮再也顾不得什么矜持面子,筷子不停的腾挪闪退。

一旁的小厮吸溜了一下口水,看着自家爷手也不停,嘴也不停,那一桌子菜眼见着就空盘了,心里那个疼啊,好歹也让我尝一口啊,爷!

待邬阑返回厅内,呦~,光盘啦?才多会儿时间?

郝大壮放下筷子,嘴一抹,露出憨厚的笑容:“嘿嘿,当家这手艺,不赖!”

说完丢来一小锭银子,“爷赏的,明儿继续。”

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